PrzepisDania główneRoladki z kurczaka z cukinią

Roladki z kurczaka z cukinią

Roladki z kurczaka z cukinią to nasz tajny przepis na szybki, prosty, a jednocześnie smaczny obiad dla całej rodziny. Ślinka cieknie od samego patrzenia!

Roladki z kurczaka z cukinią
Frania

02.06.2021 | aktual.: 04.06.2021 08:33

Cukinie do tego przepisu przygotowaliśmy w Zoodlerze marki Philips.

Składniki:

  1. 2 szt. pierś z kurczaka
  2. 1 łyżeczka pieprz
  3. 1/3 szt. cebula
  4. 1 łyżeczka sól
  5. 1-2 łyżki olej
  6. 1 szt. żółta cukinia
  7. 1 szt. zielona cukinia
  8. 250 ml sos pomidorowy
  9. 150 g mozzarella
  10. 1 łyżeczka zioła prowansalskie
  11. 1 łyżeczka czosnek granulowany

Sposób przygotowania:

1. Podziel filet z kurczaka na dwie części, po czym rozbij je przy pomocy tłuczka.

Obraz

2. Teraz dopraw je przyprawami i polej delikatnie olejem z każdej strony.

Obraz

3. Następnie zoodluj cukinie, po czym podsmaż je na patelni z cebulą.

Obraz

4. Umieść mieszankę z patelni na kurczaku i zwiń w roladkę. Tak przygotowane mięso przełóż do formy do pieczenia.

Obraz

5. Polej roladki sosem pomidorowym. Następnie wstaw je do piekarnika na 40 minut (temp. 180 stopni Celsjusza). 15 minut przed końcem pieczenia posyp roladki mozzarellą i piecz dalej.

Obraz

6. Smacznego!

Obraz