Właśnie wtedy najlepiej zasiać rzeżuchę. Na Wielkanoc będzie idealna

Fenomen związany  z rzeżuchą podczas Wielkanocy jest obecny od wielu dobrych lat. Uprawia się ją zawsze w okresie Świąt Wielkanocnych. Stanowi ona symbol odrodzenia i można ją znaleźć w wielu święconkach, jak i na świątecznych stołach. Jej uprawa nie jest zbyt skomplikowana. Rzeżucha jest w stanie urosnąć w niemal każdych warunkach. Najczęściej wysiewa się ją na wacie, w pojemnikach i ustawia na kuchennym parapecie.

Ta popularna roślina, najczęściej osiąga wysokość 6 cm. Zawiera w sobie niezwykle cenne minerały, takie jak magnez, wapń, potas, siarka i witaminy B, C, E i K. Wyróżnia się lekką pikantnościa i przez to podkreśla smak kanapek, sałatek, czy jajek na wielkanocnym stole. W związku z tym, że Wielkanoc tuż-tuż, dobrze jest zastanowić się nad tym, kiedy jest ten odpowiedni moment na wysianie rzeżuchy, by zdążyła urosnąć.

Rzeżucha jest rośliną, która rośnie stosunkowo szybko. Najlepiej jest ją wysiać na kilka dni przed Niedzielą Palmową. W roku 2023, wypada ona w dniu 2 kwietnia. Dlatego też, końcówka marca będzie tym właściwym momentem. Możesz być pewny tego, że roślina zdąży urosnąć do Wielkanocy.

Niezwykle ważne jest jej odpowiednie uprawianie, jak i sam proces wysiewania. Najlepiej jest wysiać ją na zwilżoną watę, którą należy umieścić na talerzu, zakrętce od słoika, czy w misce. Nasiona należy rozsypać dość gęsto i następnie pojemnik ustawić w półcieniu, z racji, że nie lubi intensywnego słońca. Pamiętaj, by rosła bujnie, musisz dbać o jej nawodnienie i zraszanie raz lub kilka razy dziennie.

Warto podkreślić, że rzeżucha to roślina, którą warto spożywać nie tylko podczas Wielkanocy, ale i przez cały rok. Obecne w niej minerały i witaminy powodują wzmocnienie organizmu. Jej spożywanie pozytywnie wpływa na włosy lub cerę. Pamiętaj, że możesz ją jeść samą lub jako dodatek do kanapek, sałatek, czy jajek i wędlin.

Masz ochotę na coś słodkiego? Na naszym kanale YouTube znajdziesz przepis na mini serniczki z masą kajmakową na herbatnikowym spodzie: