Banan w nowej roli. Ten deser robi się w chwilę i ratuje, gdy łapie ochota na słodkie
Fot. Licencjodawca
Banan dostarcza potas, błonnik i naturalne cukry proste, przez co doładowuje energią i wspiera pracę układu nerwowego. W połączeniu z żelatyną tworzy aksamitną konsystencję o kremowych właściwościach, a przy tym pozostaje niskokaloryczny. To deser, który nie obciąża żołądka i na długo daje uczucie sytości.
Puszyste ciasto mandarynkowe, które musisz zrobić. Nigdy nas nie zawiodło
Żelatyna użyta w galaretce jest źródłem kolagenu i aminokwasów, które wspierają elastyczność skóry oraz regenerację tkanek. To prosty sposób, by połączyć przyjemność z korzyściami dla organizmu. Jeśli chcesz, możesz wzbogacić deser słodzikiem, wanilią lub cynamonem i dopasować go do własnych upodobań.
Galaretka bananowa to deser, który zachwyca lekkością, smakiem i uniwersalnością. Świetnie smakuje sama, ale równie dobrze w duecie z jogurtem, owocami lub musem owocowym. To słodka alternatywa, która udowadnia, że zdrowe jedzenie może być naprawdę pyszne. Jak zrobić galaretkę? Poznaj przepis.
Przepis na galaretkę bananową
Składniki:
- 1 banan,
- 1 łyżka żelatyny,
- 1 łyżka słodzika bez kalorii np. erytrytolu,
- wrzątek.
Sposób przygotowania:
- Do szklanki wsyp żelatynę i słodzik. Zalej niewielką ilością wrzącej wody (około 30-60 g) i mieszaj, aż do rozpuszczenia. Odstaw.
- Banana umyj, obierz ze skórki i pokrój w mniejsze kawałki. W pojemniku do blendera umieść banana i roztwór z żelatyną. Zblenduj na gładką i jednolitą masę. Przełóż do wygodnego naczynia.
- Naczynie przykryj i wstaw do lodówki na minimum 30 min (im dłużej galaretka będzie w lodówce, tym jej konsystencja będzie lepsza- maksymalną gęstość osiąga po kilku godzinach w lodówce).
- Galaretkę przechowuj w lodówce i zjedz w ciągu 2 dni.
