Najprostsza rzecz, jaką możesz zrobić z tortilli. Smakuje, jakby była z food trucka

Tortilla pełni tu funkcję delikatnego, jadalnego opakowania, które po podpieczeniu osiąga złocistą, chrupiącą strukturę. W środku kryje się ser żółty, czyli źródło pełnowartościowego białka, wapnia i witaminy D, które razem korzystnie wpływają na mięśnie, kości i układ nerwowy. Oprócz tego zawiera potas, fosfor, magnez i witaminy z grupy B, które biorą udział w produkcji energii i pomagają lepiej funkcjonować w ciągu dnia.

To świetna propozycja, gdy potrzebujesz czegoś prostego, ale odżywczego. Wystarczy złożyć tortillę z serem, podpiec na suchej patelni lub w opiekaczu i gotowe. Smakuje najlepiej na ciepło, ale sprawdza się też na przekąskę do zabrania ze sobą. I właśnie to powoduje, że ten trójkącik może stać się twoim nowym kulinarnym nawykiem. Jak zrobić danie z tortilli? Poznaj prosty przepis.

Składniki:

• 1 placek tortilli,
• 50 g sera żółtego o zawartości tłuszczu 16-17 proc.

Przygotowanie serowego trójkącika z tortilli:

1. Ser zetrzyj na tarce o średnich oczkach lub drobno pokrój i rozłóż go na tortilli. Placek tortilli złóż na pół i ponownie na pół, tak aby otrzymać trójkącik. 
2. Podgrzej suchą patelnię na średnim ogniu i ułóż na niej przygotowany trójkącik z tortilli. Smaż na małym ogniu do delikatnego stwardnienia placka i rozpuszczenia sera, czyli przez około 2-3 min na stronę.
3. Pilnuj, aby nie przypalić placka. 
4. Przełóż na talerz i zjedz na ciepło lub zimno.