Nie masz pomysłu, co włożyć do tortilli? Ten szybki patent to strzał w dziesiątkę
Wędzony łosoś wnosi do dania delikatność i aromat, a przy tym jest źródłem białka i cennych kwasów omega-3, wspierających serce, mózg i odporność. Skyr nadaje potrawie kremową konsystencję, a jego wysoka zawartość białka i niska kaloryczność powodują, że posiłek jest sycący, ale lekki.
Nie można też pominąć rukoli, która ze swoim lekko pikantnym smakiem doskonale przełamuje delikatność łososia i kremowość skyru. Jest pełna witamin A, C i K oraz żelaza, więc jest nie tylko smacznym, ale i wartościowym dodatkiem.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Domowy fish burger z pyszną panierką. O niebie lepszy niż kanapka z sieciówki
Przepis na tortillę z wędzonym łososiem i skyrem
Tortilla w tej wersji to coś więcej niż szybka przekąska, ponieważ to sposób na pełnowartościowy, zdrowy i efektowny posiłek, który sprawdzi się zarówno na lunch do pracy, jak i na kolację w domowym zaciszu. Jak zrobić tortillę z wędzonym łososiem? Poznaj prosty przepis!
Składniki:
- 1 tortilla (62 g),
- 1/2 opakowania łososia wędzonego na zimno (70 g),
- 1/2 opakowania jogurtu naturalnego skyr (70 g),
- garść rukoli (20 g).
Sposób przygotowania:
Krok 1. Tortillę cienko posmaruj skyrem, a następnie równomiernie rozłóż rukolę i wędzonego łososia. Boki tortilli (około 3-5 cm) złóż do środka i delikatnie zawiń placek w rulon.
Krok 2. Zjedz na zimno lub po podgrzaniu na suchej patelni.
