Pieczona czekoladowa owsianka. Jest tak dobra, że zapomnisz o tłustych ciastach i kalorycznych deserach
Owsianka pieczona
Sekret tkwi w prostych składnikach. Płatki owsiane stanowią bazę pełną wartości odżywczych, ponieważ dostarczają m.in. błonnik, witaminy z grupy B i magnez. Wspierają układ nerwowy, pomagają radzić sobie ze stresem i dają energię na wiele godzin. Dodatkowo beta-glukany zawarte w owsie wzmacniają odporność, więc owsianka jest świetnym elementem codziennej diety. Banany dodają kremową strukturę i naturalną słodycz, a przy okazji dostarczają potas, fosfor i witaminy A, C, E oraz K, które wspierają serce, mięśnie i odporność.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Sypany sernik jagodowy bez mąki pszennej. Zrób raz, a rodzina zakocha się w tym smaku
Połączenie owsa, banana i kakao powoduje, że ta pieczona owsianka przypomina kawałek czekoladowego ciasta, ale z tą różnicą, że możesz jeść ją bez wyrzutów sumienia, a nawet z korzyścią dla zdrowia. Świetnie smakuje zarówno na ciepło, prosto z piekarnika, jak i na zimno, kiedy nabiera bardziej zwartą konsystencję. Możesz podać ją z jogurtem, świeżymi owocami albo garścią orzechów, tworząc własną, ulubioną wersję.
To dowód na to, że zdrowe jedzenie może być nie tylko wartościowe, ale też obłędnie pyszne. Pieczona owsianka z powodzeniem zastąpi tradycyjne ciasto, a kto raz jej spróbuje, ten szybko wpisze ją na stałe do swojego menu. Jak zrobić pieczoną owsiankę z bananem? Poznaj prosty przepis.
Przepis na pieczoną owsiankę o smaku czekoladowo-bananowym
Składniki:
- 5 łyżek płatków owsianych,
- 1 banan,
- 1 łyżka kakao ciemnego,
- 1 jajko kurze,
- 2 łyżki mąki pszennej lub ryżowej,
- 1/2 szklanki mleka 0,5 proc.,
- 3 łyżki słodzika bez kalorii np. erytrytolu,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia.
Sposób przygotowania:
- W misce umieść płatki owsiane, mąkę, mleko, kakao, słodzik i proszek do pieczenia. Wbij jajko. Dokładnie mieszaj i ucieraj, aż do uzyskania jednolitej masy (bez grudek). Odstaw na około 15-20 min, aby płatki napęczniały.
- Banana umyj, obierz i pokrój w średniej grubości plasterki.
- Masę przełóż do małego naczynia żaroodpornego lub do małej foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Na górze rozłóż plasterki banana.
- Włóż do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C. Piecz do prawidłowej obróbki termicznej i lekkiego wyrośnięcia, czyli przez około 20-30 min.
- Zjedz na ciepło lub na zimno.
