Syci jak dwudaniowy obiad i poprawia nastrój. Ta sałatka to prawdziwy hit
Fot. Licencjodawca
Trzy sery tworzą wyjątkową kompozycję smaków. Kremowy camembert dodaje delikatność, wyrazisty cheddar podkreśla wyraz potrawy, a parmezan wnosi nutę zaciekawienia i aromat. Razem dostarczają pełnowartościowe białko, wapń i fosfor, które wspólnie dbają o mocne kości i sprawne mięśnie.
Każdy z serów ma swój styl, ponieważ camembert nadaje kremową miękkość, cheddar dodaje wyrazistość, a parmezan podbija całość subtelną słoną nutą i aromatem. Razem tworzą smak pełny, głęboki i idealnie zbalansowany. Oliwa z oliwek i musztarda nadają sosowi aksamitną konsystencję, a przy tym dostarczają zdrowe tłuszcze i przeciwutleniacze.
Zupa pomidorowa w luksusowym wydaniu. Połączenie z chrupiącymi arancini to strzał w dziesiątkę
Gruszka to słodki akcent, który idealnie równoważy słoność serów. Jest źródłem witamin C, E oraz w niewielkich ilościach z grupy B, a także potasu, magnezu i błonnika, który dba o rytm trawienia i lekkość po posiłku. Dzięki obecności kwasów organicznych wprowadza świeżość do całego dania. Pomidorki koktajlowe nie tylko ożywiają sałatkę kolorem, ale też wzbogacają ją likopenem i witaminą C.
To połączenie smaków i konsystencji powoduje, że każda porcja tej sałatki jest prawdziwą ucztą. Syci jak pełny posiłek, a przy tym poprawia nastrój. Idealna dla tych, którzy chcą zjeść coś wyjątkowego, zdrowego i pięknego zarazem. Jak zrobić sałatkę serową? Poznaj prosty przepis.
Przepis na sałatkę serową z gruszką i sosem musztardowym
Składniki:
- 20 g sera camembert,
- 20 g sera żółtego typu cheddar,
- 20 g parmezanu,
- 1/2 gruszki,
- 60 g pomidorków koktajlowych,
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek,
- 1 łyżeczka musztardy,
- 1 łyżeczka soku z cytryny,
- 1 łyżeczka słodzika bez kalorii np. erytrytolu.
Sposób przygotowania:
- Ser camembert pokrój w drobną kostkę, a cheddar i parmezan zetrzyj na tarce o drobnych oczkach lub drobno posiekaj.
- Gruszkę umyj, usuń gniazdo nasienne i pokrój w podłużne paski średniej grubości.
- Pomidorki umyj, osusz i przekrój na pół.
- Przygotuj sos: w naczyniu umieść musztardę, sok z cytryny i słodzik bez kalorii. Dokładnie wymieszaj. Wlej oliwę, gdy składniki będą połączone i ponownie wymieszaj.
- Na talerzu równomiernie rozłóż sery, gruszkę i pomidorki. Polej sosem tuż przed zjedzeniem.
