Wygląda skromnie. Ale najesz się nią za dwóch

Sałatka, która wygląda niepozornie, a potrafi nasycić na pół dnia? To właśnie połączenie tuńczyka z jajkiem. Z zewnątrz może wydawać się zwykłym, lekkim posiłkiem, ale dzięki odpowiednio dobranym składnikom szybko okazuje się, że syci lepiej niż wiele obiadowych dań. Jest szybka do przygotowania, smaczna i pełna wartości odżywczych, dlatego świetnie sprawdzi się zarówno w domu, jak i w pracy jako praktyczny posiłek na wynos.
Ułóż wszystkie składniki na talerzuUłóż wszystkie składniki na talerzu

Sekret tkwi w bazie. Tuńczyk to ryba o wysokiej zawartości białka i niewielkiej kaloryczności, bogata w kwasy omega-3, selen i witaminy z grupy B. Wspiera regenerację organizmu, wzmacnia odporność i chroni komórki przed stresem oksydacyjnym. Jajka dodają pełnowartościowe białko i witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, takich jak A, D, E i K. To duet, który powoduje, że sałatka nie tylko syci, ale też wspiera organizm na wiele sposobów.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Fasolka szparagowa z mięsem mielonym. Raz zrobiłem i przepadłem za tym smakiem

Dzięki tej kombinacji otrzymujesz posiłek lekki, a przy tym bardzo treściwy, idealny na szybki obiad, kolację lub do lunchbox’a na wynos. To dowód, że nawet skromna sałatka może mieć moc większą, niż się wydaje na pierwszy rzut oka.

Sałatka z tuńczykiem i jajkiem.

Jak zrobić sałatkę z tuńczykiem i jajkiem? Poznaj prosty przepis na sałatkę z tuńczyka z puszki!

Składniki:

  • 1 opakowanie (130 g) tuńczyka w sosie własnym w puszce,
  • Jajko kurze,
  • 1 garść (100 g) pomidorków koktajlowych,
  • 1 duża garść (40 g) sałaty,
  • 1 łyżeczka (10 g) musztardy,
  • 1/2 łyżeczki (2 g) szczypiorku,
  • sól,
  • pieprz.

Sposób przygotowania:

Krok 1: Włóż jajko do garnka i zalej wodą tak, by było całkowicie przykryte. Zagotuj. Od momentu wrzenia gotuj 6–8 minut (w zależności od wielkości jajka). Następnie odlej gorącą wodę i zalej zimną, by je schłodzić i zatrzymać gotowanie. W tym czasie zacznij przygotowywać pozostałe składniki.

Sałatka z tuńczykiem i jajkiem
Przygotuj składniki

Krok 2: Sałatę opłucz, osusz i pokrój na cienkie paski. Pomidorki umyj i przekrój na połówki. Szczypiorek drobno posiekaj. Tuńczyka odsącz z zalewy i delikatnie rozgnieć widelcem. Jajko obierz i podziel na ćwiartki.

Sałatka z tuńczykiem i jajkiem
Ułóż wszystkie składniki na talerzu

Krok 3: Na talerzu ułóż sałatę, pomidorki, tuńczyka i kawałki jajka, dbając o równomierne rozmieszczenie składników. Na wierzchu dodaj odrobinę musztardy i posyp całość posiekanym szczypiorkiem. Na koniec dopraw pieprzem.

Wybrane dla Ciebie
ZACZEKAJ! ZOBACZ, CO TERAZ JEST NA TOPIE