WAŻNE
TERAZ

"Koniec 12-dniowej wojny". Prezydent Iranu ogłasza

To będzie hit lata. Ekspresowa lekka sałatka, która smakuje dużo lepiej niż mizeria

Rozpoczynający się sezon na cukinie to dobra okazja, by poznać kilka ciekawych inspiracji na przygotowanie potraw z tego popularnego warzywa. Możliwości jest całkiem sporo, co pozwala na dopasowanie ich do każdej diety. Jeśli szukasz pomysłu na dodatek do obiadu czy grilla, to sałatka z surowej cukinii będzie idealna.

ObrazekSałatka z surowej cukinii - Pyszności; Foto Canva.com
Karol Wiak
SKOMENTUJ

Chyba każdy, podczas trwającego lata, stara się sięgać po sezonowe warzywa i owoce możliwie jak najczęściej. Wybiera się to, co zdrowe, smaczne i z czego można przygotować rozmaite potrawy. Prawdziwą królową sezonu letniego jest niewątpliwie cukinia. Ma wielu zwolenników, przede wszystkim dzięki temu, że można z niej wyczarować wiele ciekawych potraw. Nadaje się też do spożycia na surowo. Poznaj więc przepis na sałatkę z surowej cukinii. Jest niezwykle smaczna i prosta w przygotowaniu.

Dlaczego sałatka z surowej cukinii to dobre rozwiązanie na letnią przekąskę?

Młoda cukinia charakteryzuje się delikatnym, soczystym i lekko słodkim smakiem. Dzięki tym cechom jest doskonałą opcją do spożycia na surowo i świetnie sprawdza się jako składnik prostych, a zarazem smacznych surówek.

Sałatka z surowej cukinii stanowi idealne uzupełnienie dań z grilla, pieczonych lub smażonych. Doda świeżości i chrupkości potrawom, tworząc zbalansowaną kompozycję smaków. Ponadto, surowa cukinia jest bogata w składniki odżywcze i stanowi zdrowy dodatek do posiłków. Dlatego sałatka z surowej cukinii jest dobrą opcją, która pozwala cieszyć się smakiem i korzyściami zdrowotnymi tego uniwersalnego warzywa.

Obrazek
Przygotowanie cukinii do surówki - Pyszności; Foto unsplash.com

Sałatka z surowej cukinii: przepis - jak ją zrobić?

Ta sałatka z cukinii to niezwykła i prosta w przygotowaniu propozycja, która zachwyca swoim smakiem. Danie z wykorzystaniem cukinii nie wymaga bowiem wielu skomplikowanych kroków.

Składniki:

  • 2 duże cukinie,
  • łyżka soku z cytryny,
  • 3 łyżki oliwy z oliwek,
  • łyżka płynnego miodu,
  • mały ząbek czosnku,
  • sól i pieprz.
Obrazek
Sałatka z cukinii będzie idealna na każdą okazję - Pyszności; Foto unsplash.com

Sposób przygotowania:

  1. Umyj młode cukinie i zetrzyj na tarce o grubych oczkach lub pokrój w słupki.
  2. Wymieszaj oliwę z sokiem z cytryny i miodem, przypraw solą i pieprzem oraz dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek.
  3. Cukinie polej sosem i podaj od razu po przygotowaniu. Smacznego!

Wybrane dla Ciebie

Gołąbki, które smakują jak u babci. A robi się je dużo łatwiej
Gołąbki, które smakują jak u babci. A robi się je dużo łatwiej
Postaw na naleśniki jogurtowe. Mają nieco inny smak niż klasyczne, ale są wspaniałe
Postaw na naleśniki jogurtowe. Mają nieco inny smak niż klasyczne, ale są wspaniałe
Nie potrzebujesz mąki, cukru ani piekarnika. Te ciasteczka robią się same!
Nie potrzebujesz mąki, cukru ani piekarnika. Te ciasteczka robią się same!
Do obiadu robię młodą kapustę na ciepło. Nikt nawet nie pyta o surówkę
Do obiadu robię młodą kapustę na ciepło. Nikt nawet nie pyta o surówkę
Jak rozbić kotlety bez tłuczka? Każda dobra gospodyni zna ten prosty patent
Jak rozbić kotlety bez tłuczka? Każda dobra gospodyni zna ten prosty patent
Nie spleśnieje i nie będzie twardy. Ekspertka radzi, jak trzeba przechowywać ser
Nie spleśnieje i nie będzie twardy. Ekspertka radzi, jak trzeba przechowywać ser
Przed wojną zupę ogórkową robiło się z 5 składników. Ten przepis nie ma sobie równych
Przed wojną zupę ogórkową robiło się z 5 składników. Ten przepis nie ma sobie równych
Magda Gessler zdradziła swój patent na karkówkę. To dlatego wychodzi krucha i aromatyczna
Magda Gessler zdradziła swój patent na karkówkę. To dlatego wychodzi krucha i aromatyczna
W PRL-u zajadaliśmy się nią latem. Powód jej nazwy do dziś bawi do łez
W PRL-u zajadaliśmy się nią latem. Powód jej nazwy do dziś bawi do łez
Makłowicz kruszy do masy na placki ziemniaczane. Wychodzą pulchne i lżejsze, ale bardziej sycą
Makłowicz kruszy do masy na placki ziemniaczane. Wychodzą pulchne i lżejsze, ale bardziej sycą
Pilny komunikat dla klientów Lidla. Nie pij, a nawet nie otwieraj tego napoju
Pilny komunikat dla klientów Lidla. Nie pij, a nawet nie otwieraj tego napoju
Czy można jeść groszek cukrowy na surowo? Wyjaśnijmy to raz na zawsze
Czy można jeść groszek cukrowy na surowo? Wyjaśnijmy to raz na zawsze