Sernik jajko sadzone z brzoskwiniami i galaretką. Ciasto bez pieczenia
03.04.2023 19:55, aktual.: 08.08.2023 13:37
Zalogowani mogą więcej
Możesz zapisać ten artykuł na później. Znajdziesz go potem na swoim koncie użytkownika
Prosty sernik na zimno jajko sadzone to przepis na pyszne ciasto idealne na Wielkanoc. Ta dekoracja skradnie twoje serce.
Sernik to jeden z tradycyjnych deserów, który pojawia się na wielkanocnym stole. W dzisiejszym wydaniu zyskuje jeszcze bardziej odświętny charakter- znajdujące się na nim połówki brzoskwiń nawiązują do jednego z najważniejszych symboli tych świąt- jajek. W roli spodu występują biszkopty, chociaż możesz sięgnąć również po maślane herbatniki. Całość zalana jest krystaliczną galaretką. Całość smakuje naprawdę wspaniale- masa twarogowa jest aksamitna i świetnie komponuje się z pozostałymi dodatkami. Porcje ciasta możesz posypać kilkoma kawałkami posiekanych pistacji, które będą imitować szczypiorek. To ciasto zdecydowanie wywoła efekt zaskoczenia na niejednym stole wielkanocnym.
Cały przepis krok po kroku znajdziesz na naszym kanale YouTube:
Sernik jajko sadzone
Składniki:
- 150 g galaretki krystalicznej (do masy serowej)
- 120 ml ciepłej wody (do masy serowej)
- 200 ml śmietanki 36%
- 450 g twarogu sernikowego
- 5-6 łyżek cukru pudru
- 100 g biszkoptów
- 6-8 połówek brzoskwiń w syropie
- 70 g galaretki krystalicznej
- 350 ml ciepłej wody
Sposób przygotowania:
1. Galaretkę krystaliczna przesyp do miski i zalej ciepłą wodą. Wymieszaj dokładnie, aby proszek się rozpuścił i odstaw do wystudzenia.