Śledzie po kaszubsku

Ten "śledzik" na ostatki w sosie węgierskim z papryką i pieczarkami to kulinarny game changer. Jest wyrazisty, obłędnie pyszny i tak prosty, że zrobisz go w chwilę. Postaw go na stole, a zobaczysz, że zniknie szybciej niż kultowa jarzynowa.

Na wigilię popularne śledzie w słodko-kwaśnej zalewie robię od zera. Do sosu wrzucam dwa aromatyczne dodatki, dzięki którym przekąska nabiera bardziej świątecznego charakteru.