Mówi się o nim "królewski miód". Inne gatunki wypadają na jego tle blado
To jeden z najcenniejszych gatunków miodu, nieprzypadkowo nazywano go niegdyś "królewskim". Kusi delikatnym, słodko-gorzkawym smakiem oraz korzennym aromatem, wyróżnia się także bogactwem cennych minerałów i innych składników odżywczych.