Przejdź na

Tiramisu i sernik na zimno w jednym

Genialne tiramisu i sernik na zimno w jednym. Takiej kombinacji nie da się oprzeć. Po prostu ślinka cieknie od pierwszego spojrzenia.

Obrazek
Pyszności

Składniki:

  1. 1 opakowanie biszkopty
  2. 150 g czekolada gorzka
  3. 300 ml śmietanka 30%
  4. 300 g serek mascaropone
  5. 4 łyżki cukier puder
  6. kakao do posypania
  7. 1 kg ser z wiaderka do serników
  8. 1 opakowanie galaretka cytrynowa
  9. 130 ml wrzątek
  10. 1-2 łyżki kawa do masy
  11. 5 szt. żółtka
  12. 3/4 szkl. cukier biały
  13. 1 szczypta sól
  14. 1 filiżanka kawa do nasączenia biszkoptów

Sposób przygotowania:

1. Cały proces rozpocznij od przygotowania masy żółtkowej. W tym celu przelej do garnka 1/2 szkl. wody i postaw go na palniku. Na wierzchu umieść miseczkę z żółtkami, solą i cukrem. Miksuj mieszankę, do momentu aż cukier całkowicie się rozpuści.

Obrazek

2. Teraz do masy żółtkowej dodaj ser na serniki.

Obrazek

3. Następnie dodaj ostudzoną kawę i galaretkę cytrynową.

Obrazek

4. Przygotuj gorzą czekoladę w kąpieli wodnej. Następnie zanurz w niej biszkopty i ułóż w formie do pieczenia.

Obrazek

5. Na wierzchu rozprowadź przygotowaną przed chwilą masę serową i wstaw do lodówki do stężenia.

Obrazek

6. Czas na drugą warstwę biszkoptów. Tym razem zanurz je w ostudzonej kawie i ponownie wstaw do lodówki.

Obrazek

7. W międzyczasie zmiksuj śmietankę, cukier puder i serek mascarpone. Umieść mieszankę na wierzchu i posyp kakao.

Obrazek

8. Smacznego!

Obrazek
Wybrane dla Ciebie
Znalazł niezwykłego grzyba jadalnego. To jedne z największych okazów rosnących w Polsce
Znalazł niezwykłego grzyba jadalnego. To jedne z największych okazów rosnących w Polsce
Pokazała, z czym podali jej ogórka kiszonego w USA. Nawet Polakowi trudno uwierzyć
Pokazała, z czym podali jej ogórka kiszonego w USA. Nawet Polakowi trudno uwierzyć
Książulo wrócił do testowania. Dawno nie wychwalił tak jedzenia, jak w tym lokalu
Książulo wrócił do testowania. Dawno nie wychwalił tak jedzenia, jak w tym lokalu
Czesi gotują ją na odporność i rozgrzanie. W moim domu często pojawia się jesienią
Czesi gotują ją na odporność i rozgrzanie. W moim domu często pojawia się jesienią
Strzelczyk będzie miał program w TV. Właśnie zdradził swoim fanom, gdzie go zobaczymy
Strzelczyk będzie miał program w TV. Właśnie zdradził swoim fanom, gdzie go zobaczymy
W "MasterChefie" podał nietypowe mięso. Większość Polaków nawet nie słyszała, że można je jeść
W "MasterChefie" podał nietypowe mięso. Większość Polaków nawet nie słyszała, że można je jeść
Ekstremalne sceny w "Azja Express". Oto co musieli zjeść uczestnicy programu
Ekstremalne sceny w "Azja Express". Oto co musieli zjeść uczestnicy programu
Nie musisz jechać w góry. Szarlotkę tatrzańską upieczesz samodzielnie
Nie musisz jechać w góry. Szarlotkę tatrzańską upieczesz samodzielnie
Ile mogą stać ugotowane ziemniaki w lodówce? Ten termin warto zapamiętać
Ile mogą stać ugotowane ziemniaki w lodówce? Ten termin warto zapamiętać
Biorę kilka składników i robię kulki. Moja mama mówi, że to smak jej dzieciństwa
Biorę kilka składników i robię kulki. Moja mama mówi, że to smak jej dzieciństwa
Słodka pamiątka z lotniska. Sprawdziłam, ile kosztuje polski miód
Słodka pamiątka z lotniska. Sprawdziłam, ile kosztuje polski miód
W PRL wszyscy się nim zajadali. Dziś przegrywa z francuskimi serami
W PRL wszyscy się nim zajadali. Dziś przegrywa z francuskimi serami
MOŻE JESZCZE JEDEN ARTYKUŁ? ZOBACZ CO POLECAMY