Wielkanocne stokrotki z białą kiełbaską. To przepis na świąteczny hit

Składniki:

• 9 cienkich białych kiełbasek,
• 350 g ciasta francuskiego,
• 1 roztrzepane jajko,
• 2 łyżki sezamu.

O czym warto pamiętać:

1. Zanim zabierzesz się za przygotowanie wielkanocnej przekąski, dobierz odpowiednie produkty. Postaw na cienkie kiełbaski, a szybko i sprawnie przekształcisz je w świąteczne stokrotki.
2. Ciasto francuskie wyjmij z lodówki tuż przed rozpoczęciem pracy. Gdy dobrze się schłodzi, lepiej będzie ci je formować.
3. Rozłóż arkusz ciasta na kuchennym blacie. Przy jednej z krawędzi ułóż kiełbaskę, po czym odetnij nadmiar radełkiem do pizzy.
4. Teraz owiń kiełbaskę dokładnie ciastem. Zbędną część ciasta ponownie odetnij. Dodatkowo przez długość całego boku zrób małe pionowe nacięcia. Umożliwi to złożenie kiełbaski w kształt przypominający stokrotkę. Dokładnie cały ten proces pokazujemy w naszym wideo.
5. Gotowe kwiatki przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
6. Na każdej stokrotce rozsmaruj roztrzepane jajko, dzięki czemu nabiorą złocistych rumieńców. Posyp je też sezamem.
7. Przekąski wstaw do rozgrzanego do 200 stopni Celsjusza piekarnika na 15 minut.
8. Po upieczeniu koniecznie serwuj je z naszym domowym sosem chrzanowym. W takim wydaniu smakują najlepiej.
9. Z wyżej podanych proporcji przygotowaliśmy 9 stokrotek.