Wychodzą na śnieg z miską. Słodka zawartość po chwili cieszy nie tylko dzieci
Okazuje się, że frajdę z zimowej zabawy mogą mieć nie tylko dzieci. Po internecie krąży przepis na lody kręcone na śniegu. Dalej sypie, więc jeszcze zdążysz sprawdzić, czy ten trik działa i jak smakują takie lody.
Widzisz ludzi, wychodzących przed blok z miską i kremówką? Trend na kręcenie lodów na śniegu nabiera rozpędu jak kule przy lepieniu bałwana. Wystarczy śmietanka, trochę cukru i owocowy dodatek, aby powstały lody w dowolnym smaku. Sylwia Zając, autorka bloga kulinarnego, wrzuciła rolkę, na której pokazuje lody o smaku mango, malinowym i kajmakowym. Wyglądają apetycznie, ale czy to naprawdę tak proste, jak może wynikać z filmiku?
Ciepłe lody jak dawniej. Smak dzieciństwa w sam raz na chłodnie dni
Lody kręcone na śniegu – większa frajda niż sanki?
Spojrzałam na komentarze pod rolką Sylwi Zając na Facebooku, żeby sprawdzić, czy ktoś testował ten sposób i ile czasu zajmuje kręcenie lodów na śniegu. Po obejrzeniu materiału wideo można odnieść wrażenie, że to krótka chwila. Tymczasem lepiej wziąć ze sobą zmiennika albo nawet kilku, bo można się nabawić kontuzji nadgarstka.
Jedna z osób pisze, że przy temperaturze -7 stopni Celsjusza zrobienie lodów na śniegu zajęło prawie 2 godziny. Kolejna dopowiada, że kręciła lody przez 45 minut, ale temperatura za oknem była znacznie niższa:
"Ja przy -15 robiłam 45 min , ale nie miałam jakoś super gęste, trzymały sie na wafelku więc wystarczyło. Wyszły pyszne , ale tylko mi sie " chciało " mieszać" – żali się Magdalena (oryginalna pisownia).
Robiło się takie na ZPT-ach
Nowy trend? Niekoniecznie! Jedna z osób komentujących rolkę wspomina, że takie lody robiło się na ZPT-ach w szkole, czyli na zajęciach praktyczno-technicznych:
"Kiedy chodziłam do szkoły podstawowej był taki przedmiot jak ZPT i na nim zawsze w zimie robilismy takie lody i studzilismy do nich różne kolorowe galaretki.... to była jedna z najlepszych szkolnych atrakcji w zimie...co niektórych pewnie zdziwi ale nikomu nic nie było od tego ,że miska stała w śniegu" – opowiada Monika (oryginalna pisownia).
Świetny pomysł na aktywność na świeżym powietrzu, można namówić nauczycieli od techniki lub WF-u. Tylko godzina lekcyjna może nie wystarczyć. Aby przyspieszyć mrożenie lodów, warto podsypać miskę dużą ilością soli.
Przepis na lody kręcone na śniegu
Sylwia Zając podaje taki przepis na lody z dodakiem mrożonych owoców.
Składniki:
- 250 ml śmietanki kremówki,
- 150 ml mleka,
- 3 łyżki cukru pudru
- 150 g kruszony malin.
Sposób przygotowania:
- Zrób dołek w śniegu i wysyp obficie solą. Na to połóż metalową miskę.
- Wlej do niej śmietanę i mleko.
- Dodaj cukier, mrożone owoce i intensywnie mieszaj do uzyskania gęstej konsystencji.
- Lody nakładaj do rożków.
