Wystarczy łyżka dziennie. W jelitach działają jak odkurzacz i chronią przed rakiem
Otręby to niepozorny produkt, który może znacznie poprawić funkcjonowanie naszego organizmu. Znane głównie z diet odchudzających, mają o wiele szersze zastosowanie prozdrowotne.
Właściwości zdrowotne otrębów
Otręby, produkt uboczny przemiału zboża, nie są bezużytecznymi odpadami, ale pełnowartościowym składnikiem diety. Zawierają one duże ilości błonnika, który wspomaga pracę jelit, zwiększając perystaltykę i oczyszczając organizm z toksyn. Dzięki temu pomagają w walce z nadwagą, zwłaszcza w okolicach brzucha.
Regularne spożywanie otrębów może także poprawić poziom cholesterolu i cukru we krwi. Błonnik rozpuszczalny, taki jak beta-glukan, obniża poziom złego cholesterolu LDL i wspiera regulację glikemii.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Kremowa i energetyzująca owsianka kawowa z mleczną pianką
Jak otręby wpływają na trawienie?
Dzięki wysokiej zawartości błonnika otręby są sprzymierzeńcem w walce z zaparciami. Regulują one procesy trawienne, wspierając rozwój korzystnych bakterii w jelitach. Działają jak "miotła", oczyszczając jelita z resztek pokarmowych. Spożywanie otrębów może także redukować ryzyko chorób jelit, w tym nowotworów.
Wprowadzenie otrębów do diety
Otręby można dodawać do różnych potraw. Mogą być wzbogaceniem owsianki, jogurtu czy smoothie. W przepisach kulinarnych mogą zastąpić mąkę lub bułkę tartą w panierkach, dzięki czemu dania zyskują na wartości odżywczej i stają się zdrowsze.
Wprowadzając otręby do diety, warto rozpocząć od jednej łyżki dziennie, stopniowo zwiększając ilość. Ważne jest również zachowanie odpowiedniego nawodnienia organizmu, co pozwoli na skuteczniejsze działanie błonnika.
Otręby to wartościowy składnik diety, który pomaga w utrzymaniu dobrej kondycji zdrowotnej. Ich regularne spożycie wspiera nie tylko układ trawienny, ale także pomaga utrzymać optymalny poziom cholesterolu i cukru, co czyni je nieocenionym dodatkiem do zdrowego stylu życia.
