Ryby sprzedawane na wagę, w zestawach odważonych lub wybierane egzemplarze i ważone - to już standard w polskich smażalniach i restauracjach nad morzem. Reporter WP Jakub Bujnik podpytał właścicieli o zachowania klientów. Jak przyznają rozmówcy, goście lokali są już coraz bardziej wyedukowani, ale zdarzają się też śmieszne sytuacje związane m.in. z tarowaniem talerza, na który nakłada się zamówienie.
