Nietypowa zapiekanka tostowa, która zamieni nudne śniadanie w niezwykłą ucztę
Nasza zapiekanka tostowa ma w sobie same pyszności. Ukryliśmy w niej szpinak, ser, szynkę, sos beszamelowy i jajka. Ślinka cieknie od samego patrzenia 😉
Instrukcję jak zrobić sos beszamelowy znajdziesz tutaj.
Składniki:
Zapiekanka
- 12 szt. chleb tostowy
- 6 szt. jajka
- 12 plastrów żółty ser
- 12 plastrów szynka
- 100 g szpinak
Sos beszamelowy
- 1 szczypta gałka muszkatołowa
- 500 ml mleko
- 50 g masło
- 50 g mąka
- 1 łyżeczka sól
- 1/2 łyżeczki pieprz
Sposób przygotowania:
1. Cały proces rozpocznij od przygotowania tostów. Następnie umieść je na dnie formy do pieczenia.
2. Na wierzchu ułóż plastry sera, a następnie plastry szynki.
3. Teraz dodaj szpinak i przykryj go plastrami szynki i sera.
4. Na wierzchu rozprowadź sos beszamelowy. Instrukcję jak go przygotować, znajdziesz wyżej.
5. Na wierzchu zapiekanki ułóż tosty z otworami, jak na zdjęciu poniżej. W każdym otworze umieść jajko. Tak przygotowaną zapiekankę wstaw do piekarnika na 25 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).
6. Smacznego!
