Nawet w restauracji jedzą rękami. Trzymają się jednak kilku zasad
Wyobraź sobie stół pełen aromatycznych potraw, przy którym nikt nie sięga po widelec oraz nóż. Zamiast tego wszyscy jedzą rękami, dzieląc się jedzeniem prosto z dużych półmisków, a atmosfera przypomina bardziej rodzinne spotkanie niż formalny posiłek.