PrzepisRozpuść go w soku i wlej miksturę do zasmażanych buraczków. Po 1 kęsie poczujesz się jak u babci

Rozpuść go w soku i wlej miksturę do zasmażanych buraczków. Po 1 kęsie poczujesz się jak u babci

Rozpuść go w soku i wlej miksturę do zasmażanych buraczków. Po 1 kęsie poczujesz się jak u babci - Pyszności; Foto: Canva.com
Rozpuść go w soku i wlej miksturę do zasmażanych buraczków. Po 1 kęsie poczujesz się jak u babci - Pyszności; Foto: Canva.com
Agnieszka

01.09.2022 14:40, aktual.: 16.10.2023 14:23

Zasmażane buraczki stanowią wspaniały dodatek do takich dań mięsnych jak kotlety mielone, czy schabowe. Tradycyjnie przygotowujemy ja na bazie buraków, jabłka i cebulki. Okazuje się jednak, że z łatwością możesz podkręcić ich smak. Wystarczy, że dodasz sok z cytryny oraz miód. Te dwa składniki tworzą wspaniałe połączenie z buraczkami.

Poniżej podajemy przepis na te wyjątkowe zasmażane buraczki, które wspaniale wzbogacą twój obiad. Wykonasz je w kilka minut.  Dodatek soku z cytryny i miodu nie tylko nada surówce wyjątkowego smaku, ale również podniesie jej wartość odżywczą.

Niezwykły dodatek

Miód - Pyszności; Foto: Canva.com
Miód - Pyszności; Foto: Canva.com

Tradycyjne zasmażane buraczki to uniwersalny dodatek do mięsnych potraw. Nie tylko są smaczne, ale również zdrowe. W związku z tym często goszczą na naszym talerzu podczas obiadu. Aby nieco podkręcić ich smak, warto dodać do nich niewielką ilość soku z cytryny i miodu. Dzięki temu nadasz im wyjątkowego charakteru. Sprawdź poniżej jak je wykonać!

Zasmażane buraczki

Starte buraki - Pyszności; Foto: Canva.com
Starte buraki - Pyszności; Foto: Canva.com

Składniki:

       
  • 1 kg buraków
  • 2 cebule
  • sól
  • 2 - 3 łyżki soku z cytryny
  • 2 łyżki miodu wielokwiatowego

Sposób przygotowania:

Buraczki wrzuć do garnka i zalej zimną wodą. Następnie gotuj warzywa do miękkości. W kolejnym kroku odstaw je do ostudzenia, a następnie obierz. Buraki zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Cebulę obierz i pokrój na drobną kostkę. Lekko podsmaż ją na maśle.

Do cebuli dodaj buraczki, sok z cytryny oraz miód. Całość smaż jeszcze przez chwilę. Jeśli masz ochotę wzbogacić smak buraczków, dodaj do nich szczyptę cynamonu. Poza tym pod koniec smażenia cebulki możesz również dodać niewielką ilość startego jabłka. W ten sposób nadasz buraczkom wspaniałego charakteru.

Gotowe zasmażane buraczki wspaniale smakują na ciepło w towarzystwie ziemniaków i mięsnej potrawy. Przed podaniem polecamy posypać je posiekaną natką pietruszki. 

Zobacz na naszym kanale YouTube jak przygotować cztery mocne serowe przepisy, od których można się uzależnić krok po kroku. Sprawdź jak zrobić m.in. zapiekankę przeplataną mięsem i cukinią, czy zapiekankę z boczkiem i serem.

Oceń jakość naszego artykułuTwoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Zobacz także