W Polsce niestety mało popularna lub uważana za chwast. Zjedz, a pomoże zasnąć i wyciszyć się
Portulaka warzywna dla jednych jest chwastem, dla kolejnych wartościowym ziołem. Już w czasach starożytnego Egiptu spożywano napar z liści portulaki. Dzisiaj wiemy, że roślina ta pod względem zawartości kwasów omega-3 nie ustępuje nawet rybom. Z wyglądu przypomina roszponkę, a w smaku zalatuje czymś pomiędzy szparagami a młodą botwinką. Mało kto o niej pamięta, dlatego warto przypomnieć co nieco na temat portulaki warzywnej.
