Dzięki temu przepisowi Twój kurczak przygotowany na patelni będzie idealnie złocisty i soczysty

Soczysty, a jednocześnie złocisty kurczak z patelni to Twoje największe marzenie? Jeśli tak, dzięki temu przepisowi przygotujesz go w mgnieniu oka!

Szczegółów szukaj poniżej ?

• 2 piersi z kurczaka
• 1,5 łyżeczki soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• 2 łyżki oleju
• łyżka masła

1. Oczyść kurczaka i osusz go przy pomocy ręcznika papierowego. Następnie dopraw solą i pieprzem z każdej strony.
2. Przełóż mięso na rozgrzaną patelnię i smaż ok. 7 minut. W tym czasie nie przewracaj kurczaka na drugą stronę.
3. Przed przewróceniem sprawdź czy kurczak nie przywiera do patelni, jeśli tak smaż go jeszcze przez chwilę.
4. Po przewróceniu smaż kurczaka przez kolejne 7 minut. Nie zapomnij dodać masła.
5. Kurczak będzie gotowy, kiedy osiągnie temp. 75 stopni Celsjusza.
6. Przed podaniem daj czas mięsu na odpoczynek, ok. 5 minut.
7. Potem możesz serwować w jednym kawałku lub podzielić go na mniejsze kawałki.