akrylamid

Powstała na początku XX wieku jako szybka alternatywa dla tradycyjnej kawy. Jest lekka, więc wygodna w transporcie i nie pozostawia fusów, co ułatwia umycie kubka. Polacy tak się do niej przyzwyczaili, że piją taką na co dzień. Napój bardziej służy czy szkodzi?

Cebula do rosołu to składnik, bez którego trudno wyobrazić sobie klasyczny, domowy bulion. Wielu kucharzy opala ją przed gotowaniem, by nadać zupie głębszy smak i kolor. Dietetycy jednak ostrzegają: nie zawsze to najlepsze rozwiązanie dla zdrowia.

Jak niedziela, to oczywiście rosół. Od rana w wielu polskich domach unosi się zapach świeżej zupy, do której dodajemy jeden niemal obowiązkowy składnik. Zna go każdy, ale niestety wielu nie wie o tym, że ma on swoje wady.