algi

Na talerzu wygląda co najmniej nietypowo, co skrzętnie wykorzystują szefowie kuchni. To nie tylko zamiennik klasycznego, rybiego kawioru, ale też witaminowa bomba.

Na pierwszy rzut oka mogą nie wyglądać zachęcająco, a słowo algi kojarzy się z wyrzuconą na brzeg plaży zieleniną. Te japońskie są jednak prawdziwym przysmakiem, który na dodatek korzystnie wpływa na zdrowie.