american pie

Jeśli znudziła ci się nieco klasyczna szarlotka czy sernik baskijski, sięgnij po possum pie, czyli ciasto oposa. Ze zwierzęciem nie ma za wiele wspólnego, czaruje za to wyjątkowym smakiem i słodkimi warstwami.

Szwagierka ostatnio zaszalała i postanowiła zrealizować przepis od amerykańskiej blogerki. Niby kruche ciasto z gruszkami, ale muszę przyznać, że każdy kęs przenosił mnie coraz wyżej w kierunku kulinarnej rozkoszy. Ciasto wyszło wyjątkowo lekkie, kruche i delikatnie rozwarstwione.