Biorę czerstwy chleb i układam w formie. Robię zapiekankę smaczniejszą niż pizza

Czerstwy chleb nie musi lądować w koszu na śmieci. Zamiast tego, możesz wykorzystać go w kuchni, aby stworzyć wyjątkowe danie, które przebije smakiem niejedną pizzę czy fast-food. To proste i pomysłowe rozwiązanie, które warto wypróbować.

Czerstwy chleb to często zmarnowane jedzenie. Przepis na zapiekankę, który przedstawiamy, pomoże Ci wykorzystać go w kreatywny sposób. Danie jest pyszne i sycące, a przygotowanie go nie wymaga dużo czasu i wysiłku.

Oto lista składników, których będziesz potrzebować:

• 6 kromek czerstwego chleba,
• 4 duże jajka,
• 6 plastrów sera żółtego,
• 3 plastry dowolnej szynki,
• 30 g tartego sera żółtego,
• 150 ml śmietany,
• 1/3 łyżeczki słodkiej papryki,
• 30 g masła/margaryny,
• Pieprz i sól według smaku,
• Pół łyżeczki ziół prowansalskich.

Sposób przygotowania:

1. Przygotuj formę, wyściełając ją papierem pergaminowym. Na dnie połóż 3 kromki chleba.
2. Kolejno umieść na każdej kromce plaster sera żółtego, porcję wędliny oraz kawałek sera. Na wierzchu połóż pozostałe 3 kromki chleba.
3. W osobnej misce dokładnie wymieszaj jaja z przyprawami i śmietaną. Zamocz w tej mieszance swoje "kanapki", starannie je panierując.
4. Następnie układaj je z powrotem w blaszce. Łyżką polej pozostałym sosem. Na wierzchu każdej kanapki umieść plaster masła i posyp tartym serem żółtym.
5. Całość piecz przez 15 minut w temperaturze 190 st. C.

Aby podać to smaczne danie przypominające pizzę, świetnym dodatkiem będzie ketchup, zwłaszcza ten domowej roboty. Możesz również przygotować witaminową surówkę, na przykład colesław, jako idealne uzupełnienie smaku.