Błyskawiczny makaron z szynką serrano i pieczarkami
Błyskawiczny makaron z szynką serrano i pieczarkami
Oto przepis na genialny makaron z szynką serrano i pieczarkami. Zakochaliśmy się w tej propozycji od pierwszego kęsa. Mamy nadzieję, że Wy również będziecie zachwyceni :)
Pyszności
Udostępnij
Składniki:
1/2 szt. cebula posiekana w kostkę
2 ząbki czosnek przeciśnięty przez praskę
5 plastrów szynka serrano pokrojona w kostkę
6 szt. pieczarki
1 szczypta sól
1 szczypta pieprz
1/4 szkl. pietruszka posiekana
1/3 szkl. śmietanka 18%
180 g makaron penne ugotowany
parmezan do dekoracji
Sposób przygotowania:
1. Na rozgrzaną patelnię wrzuć cebulę. Po chwili dodaj czosnek.
2. Dorzuć szynkę i pieczarki. Całość dopraw do smaku za pomocą soli i pieprzu. Dodaj również posiekaną pietruszkę.
3. Na samym końcu dodaj stopniowo śmietankę i dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
4. Dodaj ugotowany wcześniej makaron penne. Ponownie wymieszaj wszystkie składniki.