chipsy warzywne

Masz ochotę coś pochrupać, ale nie chcesz od razu otwierać paczki chipsów? Wystarczy jedno popularne warzywo, odrobina oliwy i kilka przypraw. Po upieczeniu plasterki robią się lekkie, aromatyczne i przyjemnie chrupiące.

Dostępne w sklepach chipsy z buraków, marchwi lub pasternaku zwykle nazywa się zdrowszą alternatywą dla klasycznych ziemniaczanych, a i zdarza się, że lądują na półkach ze zdrową żywnością. Jednak czy rzeczywiście chipsy z ziemniaków są gorsze od tych z innych warzyw? Wątpliwości rozwiewa Katarzyna Bosacka, dziennikarka i edukatorka konsumencka.