Ciasto leniwej gospodyni gotowe w kilka chwil. Resztę zrobi za ciebie piekarnik

Ciasto leniwej gospodyni jest niezwykle łatwe do zrobienia i nie wymaga skomplikowanych składników ani technik. To idealny sposób na szybki deser, który zadowoli całą rodzinę. Dzięki śliwkom i chrupiącej kruszonce, ciasto ma wspaniały smak i teksturę, która z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom domowych wypieków.

To, co najlepsze w tym przepisie, to jego uniwersalność. Możesz eksperymentować z różnymi owocami (sprawdź: kto nie może jeść śliwek), takimi jak jabłka, gruszki czy brzoskwinie. Aby kruszonka była bardziej chrupiąca, dodaj do niej odrobinę wiórków kokosowych lub migdałów. Ciasto leniwej gospodyni to doskonały sposób na ekspresowy i smaczny deser, który nie wymaga dużego nakładu pracy.

Składniki:

• 200 g mąki,
• 200 g cukru,
• 2 jajka,
• 200 ml mleka,
• 100 ml oleju,
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
• szczypta soli,
• 500 g śliwek.

Kruszonka:

• 100 g mąki,
• 50 g cukru,
• 50 g zimnego masła.

Przygotowanie ciasta leniwej gospodyni:

1. Przygotowanie ciasta: w misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. Dodaj jajka, mleko i olej.
2. Wymieszaj do uzyskania gładkiej masy, a następnie wlej ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
3. Dodanie śliwek: umyj i przekrój śliwki na pół, usuń pestki, ułóż śliwki na wierzchu ciasta, lekko wciskając je w masę.
4. Przygotowanie kruszonki: wymieszaj mąkę, cukier i masło, aż powstaną grudki, posyp kruszonką ciasto ze śliwkami.
5. Pieczenie: rozgrzej piekarnik do 180°C, piecz ciasto przez 40-45 minut, aż kruszonka będzie złocista, a ciasto upieczone.