Cola nawadnia lepiej niż woda? Szkoccy naukowcy opublikowali ranking, w który trudno uwierzyć
Chyba nie ma na świecie dietetyka, który zniechęcałby do picia wody. A jednak to nie ten napój jest liderem w rankingu najlepiej nawadniających ludzki organizm płynów. Właściwie to woda nie znalazła się nawet na podium tej klasyfikacji. Wyprzedziła ją między innymi... cola.
15.05.2024 09:12
Woda to życie. Ten truizm warto powtarzać — zwłaszcza najmłodszym, którzy do tego naturalnego napoju wykazują wyjątkową niechęć. Kiedy jednak my spieramy się na temat tego, ile dziennie wody powinno się pić, czy zdrowsza jest woda gazowana czy nie, czy lepiej pić mineralną czy zdemineralizowaną, szkoccy naukowcy bez mrugnięcia okiem zrzucają ten napój aż na odległe, dziesiąte miejsce najlepiej nawadniających trunków. Jakie płyny bardziej przydadzą nam się latem? I czy można to w ogóle ująć w ten sposób? Wyjaśniamy.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Woda według naukowców
Jak już wspomnieliśmy, nie ma dietetyka, który uznałby wodę za napój w jakimkolwiek sensie niezdrowy. Inna sprawa to to, jak woda wpływa na poziom nawodnienia organizmu. W tej kwestii wiemy już, że od neutralnego płynu lepiej sprawdza się ten z dodatkiem niewielkiej ilości cukru, białka lub tłuszczu. Na takiej zasadzie działają popularne wśród sportowców izotoniki. One również wyprzedziły wodę w rankingu najlepiej nawadniających napojów.
Czy to oznacza, że słodkie napoje są zdrowsze od wody? Oczywiście, że nie. Badany przez naukowców ze szkockiego uniwersytetu St. Andrews parametr był bardzo wąski i ścisły i należy go traktować albo badawczo, albo symbolicznie. Żaden lekarz o zdrowych zmysłach nie zaleciłby nam picia 8 szklanek coli dziennie, mimo że ostatecznie nawadnia ona lepiej, niż woda. Taka rutyna szybko zaprowadziłaby nas — w najlepszym przypadku — na leczenie cukrzycy i innych schorzeń.
Najlepiej nawadniające napoje
Szkoccy naukowcy sprawdzili, jak dany napój oddziałuje na poziom nawodnienia w organizmie człowieka w ciągu czterech godzin od jego wypicia. Następnie uszeregowano je od najlepiej nawadniającego, do robiącego to najmniej skutecznie. Wynik był następujący:
- Odtłuszczone mleko.
- Doustne preparaty nawadniające
- Mleko pełnotłuste.
- Sok pomarańczowy.
- Coca-cola.
- Coca-cola dietetyczna.
- Zimna herbata.
- Herbata gorąca.
- Napoje izotoniczne.
- Woda niegazowana.
- Woda gazowana.
- Piwo jasne.
- Kawa.
Dane pochodzące z czasopisma akademickiego "The American Journal of Clinical Nutrition" zacytował portal zywienie.medonet.pl.