Pomaga obniżyć cholesterol i regulować poziom cukru. Warto po niego sięgnąć zamiast białego ryżu
Zazwyczaj używamy ryżu białego, a niektórzy nawet nie wiedzą o istnieniu czarnego. Idealnie sprawdza się do zup, curry i gulaszy, a po poznaniu jego wartości już nawet nie spojrzysz na biały.
