Czekoladowe jajka z mascarpone i malinami. Słodki deser na Wielkanoc
23.03.2023 14:03
Zalogowani mogą więcej
Możesz zapisać ten artykuł na później. Znajdziesz go potem na swoim koncie użytkownika
Urocze czekoladowe jajka wypełnione słodkim kremem na bazie mascarpone to przepis na pyszny wielkanocny deser. Efektowne i pyszne jajka na słodko.
Wielkanocne jajka z czekolady
Są pyszne, słodkie i wyglądają niesamowicie uroczo na świątecznym stole. Jajka z czekolady ze śmietankowym nadzieniem zdecydowanie zrobią furorę podczas tegorocznych świąt wielkanocnych. Słodki krem przełamuje prosta polewa z malin, a całość zamknięta jest w czekoladowej kopułce. To świetna alternatywa dla gotowych jajek czekoladowych, których skład pozostawia sporo do życzenia. Zaskocz swoją rodzinę i przyjaciół nietypowym, wielkanocnym deser w postaci jajka na słodko z pysznym kremem.
Cały przepis krok po kroku znajdziesz na naszym kanale YouTube
Czekoladowe jajka
Składniki:
- 4 tabliczki czekolady mlecznej
- 250 g mascarpone
- 6 łyżek cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 125 g malin
- 3 łyżki cukru
- sok z 1/2 cytryny
Sposób przygotowania:
Mleczną czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej i zanurz w niej część nadmuchanego balonu, aby stworzyć słodką miseczkę. Możesz stworzyć różne wielkości, w zależności od tego, jaki rozmiar balonów wybierzesz i jak bardzo je nadmuchasz. Przygotowane balonowe formy z czekoladą wstaw do lodówki na 4 godziny. Odłóż część czekolady na później.
Maliny umieść w garnku i dodaj do nich cukier oraz ekstrak waniliowy. Podgrzewaj całość, aż owoce się rozpadną i powstanie malinowy mus.
Mascarpone ubij przy pomocy miksera, dodając stopniowo cukier puder. Przebij balony i usuń je z czekoladowych miseczek. Miseczki wypełnij roztopioną czekoladą i kremem z mascarpone. Na koniec polej całość musem malinowym.
Całość udekoruj dodatkowo kolorowymi ozdobami wielkanocnymi. Świetnie sprawdzą się kolorowe jajka i posypki. Możesz również dorzucić listek mięty. Trzymaj w lodówce, wyciągnij chwilę przed podaniem. Nasze jajka są już gotowe.
Smacznego!