Dieta Kwaśniewskiego - wady i zalety oraz przepisy. Dlaczego warto z niej skorzystać?

W trosce o zdrowie i odpowiednią sylwetkę z pewnością sięgasz po rozmaite diety. Najczęściej opierają się one na zdrowych i niskokalorycznych produktach. Są jednak diety, które zaprzeczają takim zasadom. Taka jest między innymi dieta Kwaśniewskiego (optymalna), która zakłada zwiększenie spożycia jednej grupy produktów i ograniczenie innych. Na czym dokładnie polega ta dieta, jakie produkty można jeść?

ObrazekPyszności - Fot. Adobe Stock
Karol Wiak

Zgodnie z zaleceniami Światowej Organizacji Zdrowia niemal każda dieta powinna być zróżnicowana. Oznacza to, że powinniśmy spożywać odpowiednią ilość białka, węglowodanów i tłuszczów, które są niezbędne do utrzymania odpowiedniej kondycji organizmu. Dieta optymalna, która jest określana również jako dieta Kwaśniewskiego, nieco zaprzecza tym zasadom i burzy równowagę. Jest to jedna z popularnych diet odchudzających, która opiera się na spożyciu większej ilości jednych składników kosztem innych. Jakie są najważniejsze zasady diety Kwaśniewskiego i kto może z niej skorzystać?

Dieta Kwaśniewskiego - najważniejsze informacje

Gdy w twojej głowie pojawia się pytanie, jaka dieta na odchudzanie, to dieta Kwaśniewskiego może być naprawdę świetnym wyborem. Dlaczego? Dieta optymalna to dieta wysokotłuszczowa i jednocześnie niskowęglowodanowa. Opiera się na spożyciu większej ilości tłuszczów zwierzęcych, przy jednoczesnym ograniczeniu spożycia białka i węglowodanów. Zastosowanie diety Kwaśniewskiego to przede wszystkim cele odchudzające, a także leczenie otyłości i nadwagi.

Obrazek
Smażenie ryby na tłuszczu - Pyszności; Foto Canva.com

Warto podkreślić, że głównym składnikiem są tu przede wszystkim tłuszcze, co oznacza, że konsumpcja białka wynosi od 30 do 50 g na dobę, natomiast węglowodanów — połowa tego. Autorem diety Kwaśniewskiego jest dr Jan Kwaśniewski. Co prawda, ten sposób odżywania się i odchudzania ma swoich zwolenników i przeciwników. Jeśli zamierzasz przekonać się, jak dieta Kwaśniewskiego wpływa na organizm, to poznaj wszystkie wady i zalety tego sposobu odżywiania.

Jakie wady i zalety ma dieta Kwaśniewskiego?

Pomimo tego, że dieta optymalna ma swoich zwolenników i przeciwników, to większość ekspertów i lekarzy uznaje ją za szkodliwą dla zdrowia człowieka. Za najważniejsze wady diety Kwaśniewskiego uznano przede wszystkim wzrost ryzyka wystąpienia chorób cywilizacyjnych, takich jak otyłość i cukrzyca. Dzieje się tak głównie z powodu przekroczenia norm spożycia żelaza, retinolu i cholesterolu przy niedoborze wapnia, potasu, witaminy C i magnezu.

Jeśli zaś chodzi o zalety diety Kwaśniewskiego, to należy zaznaczyć, że zmniejsza się stężenie triglicerydów na skutek zmniejszenia masy ciała, a także zmniejsza się ilość węglowodanów. Będąc na diecie Kwaśniewskiego, można schudnąć nawet 6 kilogramów. Jako że dieta optymalna wzbudza kontrowersje, dobrze będzie, jeśli skonsultujesz ją z dietetykiem lub lekarzem.

Dieta Kwaśniewskieg0 - jakie dania można spożywać?

Jest to jedna z najbardziej urozmaiconych diet odchudzających. Przykładowe menu składa się głównie z dań mięsnych, rybnych, zup takich jak kapuśniak, czy grochówka i deserów np. budyń z żółtek czy placki serowe z jabłkami.

Dieta - Pyszności; źródło: Adobe
Planowanie diety - Pyszności; źródło: Adobe

Będąc na diecie Kwaśniewskiego, powinno się spożywać następujące dania i produkty:

  • tłuszcze pochodzenia zwierzęcego,
  • sery żółte i pełnotłuste twarogowe,
  • jaja kurze,
  • mięso wołowe i wieprzowe,
  • nabiał o wysokiej zawartości tłuszczu,
  • drób (kaczka i gęś),
  • tłuste galarety i wędliny,
  • warzywa,
  • smażone tłuste ryby,
  • majonez,
  • oleje roślinne,
  • owoce jagodowe.

Dieta optymalna zabrania spożywania następujących produktów:

  • cukier, miód i słodziki,
  • słodycze i inne przekąski,
  • produkty o wysokiej zawartości węglowodanów,
  • ziemniaki,
  • owocowe przetwory,
  • słodzone napoje,
  • suche nasiona roślin strączkowych,
  • białka jaj,
  • produkty zbożowe i ich przetwory.

Przygotuj pulpety po cygańsku w aromatycznym sosie pomidorowym z warzywami. Przepis znajdziesz na naszym kanale wideo:

Wybrane dla Ciebie
Mieszam kilka składników. Po chwili mam wysokobiałkową babkę wielkanocną, po której nie skacze cukier
Mieszam kilka składników. Po chwili mam wysokobiałkową babkę wielkanocną, po której nie skacze cukier
Upiekłam na ostatnie święta. Jeszcze nigdy teściowa nie zachwycała się tak moim ciastem
Upiekłam na ostatnie święta. Jeszcze nigdy teściowa nie zachwycała się tak moim ciastem
Mielone robię po meksykańsku. Są bardziej kolorowe i zdrowsze od klasycznych
Mielone robię po meksykańsku. Są bardziej kolorowe i zdrowsze od klasycznych
Nie męczę się z tradycyjnymi gołąbkami. Smakuje identycznie, a bez zawijania i długiego stania w kuchni
Nie męczę się z tradycyjnymi gołąbkami. Smakuje identycznie, a bez zawijania i długiego stania w kuchni
W PRL znała każda gospodyni. Stary przepis podkręcam jednym dodatkiem
W PRL znała każda gospodyni. Stary przepis podkręcam jednym dodatkiem
Dziadek zajadał na kanapkach. Wędlinę robił z najczystszego mięsa
Dziadek zajadał na kanapkach. Wędlinę robił z najczystszego mięsa
Zupę zagęszczam w sprytny sposób bez śmietany i mąki. Jest pyszna i o niebo zdrowsza
Zupę zagęszczam w sprytny sposób bez śmietany i mąki. Jest pyszna i o niebo zdrowsza
Podbijają jarmarki i stragany. Są chrupiące i już jednym można się porządnie najeść
Podbijają jarmarki i stragany. Są chrupiące i już jednym można się porządnie najeść
To ciasto od razu zwróciło moją uwagę. Gdy zrobiłam, cała rodzina się zachwycała
To ciasto od razu zwróciło moją uwagę. Gdy zrobiłam, cała rodzina się zachwycała
Ciasto Pana Obrażalskiego robi furorę na rodzinnych spotkaniach. Bez pieczenia, gotowe w 15 minut
Ciasto Pana Obrażalskiego robi furorę na rodzinnych spotkaniach. Bez pieczenia, gotowe w 15 minut
W PRL-u jedli niemal wszyscy, a nikt nie wiedział, jak wpływają na jelita. Dziś dietetycy mówią wprost
W PRL-u jedli niemal wszyscy, a nikt nie wiedział, jak wpływają na jelita. Dziś dietetycy mówią wprost
Gołąbki robię po szwedzku. Są delikatniejsze w smaku i mają bardziej soczysty farsz
Gołąbki robię po szwedzku. Są delikatniejsze w smaku i mają bardziej soczysty farsz
ZANIM WYJDZIESZ... NIE PRZEGAP TEGO, CO CZYTAJĄ INNI! 👇