Dieta Kwaśniewskiego - wady i zalety oraz przepisy. Dlaczego warto z niej skorzystać?

W trosce o zdrowie i odpowiednią sylwetkę z pewnością sięgasz po rozmaite diety. Najczęściej opierają się one na zdrowych i niskokalorycznych produktach. Są jednak diety, które zaprzeczają takim zasadom. Taka jest między innymi dieta Kwaśniewskiego (optymalna), która zakłada zwiększenie spożycia jednej grupy produktów i ograniczenie innych. Na czym dokładnie polega ta dieta, jakie produkty można jeść?

ObrazekPyszności - Fot. Adobe Stock
Karol Wiak

Zgodnie z zaleceniami Światowej Organizacji Zdrowia niemal każda dieta powinna być zróżnicowana. Oznacza to, że powinniśmy spożywać odpowiednią ilość białka, węglowodanów i tłuszczów, które są niezbędne do utrzymania odpowiedniej kondycji organizmu. Dieta optymalna, która jest określana również jako dieta Kwaśniewskiego, nieco zaprzecza tym zasadom i burzy równowagę. Jest to jedna z popularnych diet odchudzających, która opiera się na spożyciu większej ilości jednych składników kosztem innych. Jakie są najważniejsze zasady diety Kwaśniewskiego i kto może z niej skorzystać?

Dieta Kwaśniewskiego - najważniejsze informacje

Gdy w twojej głowie pojawia się pytanie, jaka dieta na odchudzanie, to dieta Kwaśniewskiego może być naprawdę świetnym wyborem. Dlaczego? Dieta optymalna to dieta wysokotłuszczowa i jednocześnie niskowęglowodanowa. Opiera się na spożyciu większej ilości tłuszczów zwierzęcych, przy jednoczesnym ograniczeniu spożycia białka i węglowodanów. Zastosowanie diety Kwaśniewskiego to przede wszystkim cele odchudzające, a także leczenie otyłości i nadwagi.

Obrazek
Smażenie ryby na tłuszczu - Pyszności; Foto Canva.com

Warto podkreślić, że głównym składnikiem są tu przede wszystkim tłuszcze, co oznacza, że konsumpcja białka wynosi od 30 do 50 g na dobę, natomiast węglowodanów — połowa tego. Autorem diety Kwaśniewskiego jest dr Jan Kwaśniewski. Co prawda, ten sposób odżywania się i odchudzania ma swoich zwolenników i przeciwników. Jeśli zamierzasz przekonać się, jak dieta Kwaśniewskiego wpływa na organizm, to poznaj wszystkie wady i zalety tego sposobu odżywiania.

Jakie wady i zalety ma dieta Kwaśniewskiego?

Pomimo tego, że dieta optymalna ma swoich zwolenników i przeciwników, to większość ekspertów i lekarzy uznaje ją za szkodliwą dla zdrowia człowieka. Za najważniejsze wady diety Kwaśniewskiego uznano przede wszystkim wzrost ryzyka wystąpienia chorób cywilizacyjnych, takich jak otyłość i cukrzyca. Dzieje się tak głównie z powodu przekroczenia norm spożycia żelaza, retinolu i cholesterolu przy niedoborze wapnia, potasu, witaminy C i magnezu.

Jeśli zaś chodzi o zalety diety Kwaśniewskiego, to należy zaznaczyć, że zmniejsza się stężenie triglicerydów na skutek zmniejszenia masy ciała, a także zmniejsza się ilość węglowodanów. Będąc na diecie Kwaśniewskiego, można schudnąć nawet 6 kilogramów. Jako że dieta optymalna wzbudza kontrowersje, dobrze będzie, jeśli skonsultujesz ją z dietetykiem lub lekarzem.

Dieta Kwaśniewskieg0 - jakie dania można spożywać?

Jest to jedna z najbardziej urozmaiconych diet odchudzających. Przykładowe menu składa się głównie z dań mięsnych, rybnych, zup takich jak kapuśniak, czy grochówka i deserów np. budyń z żółtek czy placki serowe z jabłkami.

Dieta - Pyszności; źródło: Adobe
Planowanie diety - Pyszności; źródło: Adobe

Będąc na diecie Kwaśniewskiego, powinno się spożywać następujące dania i produkty:

  • tłuszcze pochodzenia zwierzęcego,
  • sery żółte i pełnotłuste twarogowe,
  • jaja kurze,
  • mięso wołowe i wieprzowe,
  • nabiał o wysokiej zawartości tłuszczu,
  • drób (kaczka i gęś),
  • tłuste galarety i wędliny,
  • warzywa,
  • smażone tłuste ryby,
  • majonez,
  • oleje roślinne,
  • owoce jagodowe.

Dieta optymalna zabrania spożywania następujących produktów:

  • cukier, miód i słodziki,
  • słodycze i inne przekąski,
  • produkty o wysokiej zawartości węglowodanów,
  • ziemniaki,
  • owocowe przetwory,
  • słodzone napoje,
  • suche nasiona roślin strączkowych,
  • białka jaj,
  • produkty zbożowe i ich przetwory.

Przygotuj pulpety po cygańsku w aromatycznym sosie pomidorowym z warzywami. Przepis znajdziesz na naszym kanale wideo:

Wybrane dla Ciebie
Płatki owsiane nie dla każdego. Oto kto powinien z nich zrezygnować
Płatki owsiane nie dla każdego. Oto kto powinien z nich zrezygnować
Gessler sypie do kopytek. Wychodzą puszyste jak chmurka
Gessler sypie do kopytek. Wychodzą puszyste jak chmurka
Mówi się o nich "ubogie kotlety", ale są smaczne. Zrobisz je za grosze
Mówi się o nich "ubogie kotlety", ale są smaczne. Zrobisz je za grosze
Dodaj łyżkę do marynaty. Mięso będzie kruche jak nigdy wcześniej
Dodaj łyżkę do marynaty. Mięso będzie kruche jak nigdy wcześniej
Te produkty mogą zastąpić masło. Nadają odpowiednią konsystencję daniom i chrupkość wypiekom
Te produkty mogą zastąpić masło. Nadają odpowiednią konsystencję daniom i chrupkość wypiekom
Na Wszystkich Świętych robię dużą miskę. Ta sałatka znika szybciej ze stołu niż jarzynowa
Na Wszystkich Świętych robię dużą miskę. Ta sałatka znika szybciej ze stołu niż jarzynowa
Biorę serek wiejski, jajka i banana. Po chwili mam placki, które rozpływają się w ustach
Biorę serek wiejski, jajka i banana. Po chwili mam placki, które rozpływają się w ustach
Gołąbki bez zawijania przygotowuję z taką kaszą. Nie narobię się, a jest co jeść przez 2 dni
Gołąbki bez zawijania przygotowuję z taką kaszą. Nie narobię się, a jest co jeść przez 2 dni
Mizerię po azjatycku robię przez cały rok. Bardziej chrupiącej nie jadłam nigdy wcześniej
Mizerię po azjatycku robię przez cały rok. Bardziej chrupiącej nie jadłam nigdy wcześniej
Żadna chrupiąca panierka. Schabowe robię po parysku i każdy sięga po dokładkę
Żadna chrupiąca panierka. Schabowe robię po parysku i każdy sięga po dokładkę
Światowa gwiazda w polskim barze mlecznym. "Niczym się nie wyróżniała"
Światowa gwiazda w polskim barze mlecznym. "Niczym się nie wyróżniała"
Zrobię do sałatek na Halloween. Tureckie kulki zawsze cieszą się dużym powodzeniem
Zrobię do sałatek na Halloween. Tureckie kulki zawsze cieszą się dużym powodzeniem