Dodaję do surówki z marchewki zamiast jabłka. Jest dużo smaczniejsza i zdrowsza
Surówka z marchewki to istna bomba witaminowa. Najczęściej dodajemy do niej jabłko i przyprawiamy. Możemy zamienić jeden składnik i stworzyć coś zupełnie innego. Surówka w takim wydaniu jest niezwykle smaczna i ma wiele wspaniałych właściwości.
Surówka z marchewki
Dzięki jednemu składnikowi surówka z marchewki nabiera pikantnego smaku. Dodaj do niej trochę chrzanu i zobacz, jaki zyska aromat. Oprócz tego dostarczysz sobie mnóstwa składników odżywczych. Podaj surówkę do klasycznego obiadu z kotletami mielonymi, schabowym lub rybą. Ja podałam ją ostatnio na rodzinnym spotkaniu i każdy był zafascynowany oryginalnym smakiem.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Kurczak w kremowym sosie cytrynowym to idealny przepis dla zabieganych. Na sam widok cieknie ślinka
Szybka surówka z marchewki - jak ją przygotować?
Przede wszystkim udaj się do sklepu po potrzebne składniki. Na liście zakupowej powinny znaleźć się:
- dwie marchewki,
- kwaśna śmietana (użyjesz 2 łyżek stołowych),
- tarty chrzan (do przepisu wystarczy łyżeczka),
- sól (szczypta),
- cukier (szczypta).
Jak widzisz, produktów jest niewiele, więc nie wydasz milionów monet na przygotowanie nieco odmienionej surówki z marchwi. Koszt jednej porcji zmieści się nawet w 1-2 zł. Przystawkę zrobisz w dosłownie pięć minut. Nie musisz też wykonywać nie wiadomo jak poważnych sztuczek w kuchni, by wyszła obłędnie.
Sposób przygotowania jest banalnie prosty i poradzi sobie z nim każdy. Zacznij od umycia i obrania marchewki, następnie zetrzyj ją na tarce o grubych oczkach. Dodaj chrzan i śmietanę, a następnie wymieszaj. Dopraw solą i cukrem. Wstaw na jakiś czas do lodówki, by smaki się przegryzły.
Co daje chrzan?
Nie tylko wpływa na smak surówki, ale i sprawia, że zyskuje ona wiele właściwości prozdrowotnych. Dostarcza mnóstwo witamin i minerałów oraz innych ważnych składników. Do tego jest niskokaloryczny, więc możemy mieć pewność, że nie przytyjemy. Ponadto związki roślinne chronią przed infekcjami, wzmacniają organizm i pomagają pozbyć się bakterii. Oprócz tego surówka z marchewki z chrzanem poprawi trawienie i pomoże pozbyć się toksyn z organizmu.
