Spróbowałam wegańskiego steka z drukarki 3D. Już po pierwszym kęsie poczułam tę strukturę
Technologia ciągle się rozwija, podobnie zresztą jak rynek wegańskich zamienników. Gdy te dwa światy się spotkają, powstają cuda, o jakich nawet nie śnił Lem. W jednej z trójmiejskich restauracji w ofercie pojawiło się "mięso" z drukarki 3D. Postanowiłam sprawdzić, o co tyle krzyku i czy uda się zmylić mięsożercę.
