Dżem śliwkowy z czekoladą - przepis. Czeko-dżem nie tylko na zimę

Nie ulega żadnej wątpliwości, że śliwki to jedne z popularniejszych owoców, z których przygotowuje się przetwory. Najczęściej decydujemy się na konfitury i dżemy. Jeśli poszukujesz  innych smaków, to sezon na śliwki będzie idealnym momentem, by przygotować coś nietypowego i jednocześnie niezwykle smacznego. Co powiesz na dżem śliwkowy z czekoladą? Poznaj najlepszy przepis.

Nietypowe przetwory na zimę, które przygotowuje się z nietypowymi dodatkami, zyskują coraz większą grupę zwolenników. Tak też jest i w tym przypadku. Sezon na śliwki to świetna okazja, by wypróbować przepis na dżem śliwkowy z dodatkiem czekolady. Jest to tak zwana czekośliwka — zachwyca smakiem i jest prosta w przygotowaniu. Możesz być pewny tego, że taki dżem przetrwa nieco krócej niż do zimy, bo będziesz chciał go jeść na okrągło.

Czy dżem śliwkowy z czekoladą przepis jest dla ciebie? Kombinacja słodkich, soczystych śliwek z intensywnym smakiem czekolady tworzy harmonijną i niezwykle smaczną mieszankę. Czekolada nadaje dżemowi bogactwo i głębię smaku, równoważąc naturalną kwasowość śliwek. Kawałki czekolady w dżemie śliwkowym dodają ciekawej tekstury.

Czekośliwka to smakołyk, który może być odbierany jako bardziej luksusowy i unikatowy w porównaniu do tradycyjnych dżemów. Dodanie czekolady do dżemu śliwkowego to ciekawa i oryginalna modyfikacja klasycznego przepisu. To sposób na ożywienie tradycyjnego smaku i zaskoczenie dla podniebienia. Dżem śliwkowy z czekoladą może być wykorzystywany na wiele sposobów. Można go podawać na pieczywie, gofrach, naleśnikach, dodawać do deserów, ciast czy wykorzystać jako składnik wypieków.

Śliwki sezon to właściwy czas byś poznał przepis na śliwkowy dżem z dodatkiem czekolady. Robi się go naprawdę szybko. Efekt końcowy pozytywnie cię zaskoczy i możesz być pewny tego, że ten dżem stanie się twoim ulubionym i będziesz go przygotowywał każdego lata.

• 500 g cukru,
• 3 kg śliwek,
• 150 g gorzkiej czekolady 70 proc.,
• łyżeczka cynamonu.

1. Pokrój śliwki w kostkę i wrzuć do garnka.
2. Gotuj na małym ogniu przez 2 godziny i w następnej kolejności dodaj połamaną czekoladę, cynamon i gotuj jeszcze przez 30 minut.
3. Gorący dżem przełóż do wyparzonych słoików, zakręć i ustaw na moment do góry dnem.
4. W przypadku, gdy lubisz nieco bardziej słodkie dżemy, to możesz dodać większą ilość cukru. Smacznego!