Ani kawa, ani herbata. Ewa Wachowicz zaczyna dzień od innego napoju

Ewa Wachowicz to niekwestionowana gwiazda kulinariów. Od ponad 15 lat dzieli się z widzami programu "Ewa gotuje" przepisami na pyszne dania. Przygotowuje klasyki, ale też potrawy inspirowane dalekimi podróżami, których jest fanką. Jej wiedza i talent zachwycają. Podziw budzi też uroda, witalność i wspaniała figura gwiazdy. Okazuje się, że to nie tylko kwestia genów i aktywności fizycznej. Ewa Wachowicz przykłada ogromną wagę do swojej diety, a każdy dzień zaczyna niezwykłym napojem. 

Ewa Wachowicz na planie swojego programu "Ewa gotuje"; źródło: PolsatEwa Wachowicz na planie swojego programu "Ewa gotuje"; źródło: Polsat
Joanna Bogiel-Jażdżyk

Uwielbiana przez Polaków ekspertka od gotowania, dziennikarka i prezenterka Ewa Wachowicz, od zawsze zachwyca uśmiechem i fantastyczną sylwetką. W wieku 50 lat wygląda świetnie, choć sama przyznaje, że jej figura to zasługa ciężkiej pracy i dobrych nawyków żywieniowych. W jednym z wywiadów wyznała, że nie stosuje żadnych diet. Po prostu dawno temu zmieniła swój styl życia na zdrowszy.

Ewa Wachowicz na planie swojego programu "Ewa gotuje"; źródło: Polsat
Ewa Wachowicz na planie swojego programu "Ewa gotuje"; źródło: Polsat

Jak dba o siebie Ewa Wachowicz?

Gwiazda przyznała, że przykłada ogromną wagę do swojego codziennego menu i wybiera tylko naturalne, nieprzetworzone produkty.

- Nie lubię słowa "dieta". Kojarzy mi się z ograniczeniami. Moja recepta to po prostu zdrowy styl życia. Nie wystarczy nie jeść glutenu i węglowodanów wieczorem. Niezbędne są regularne ćwiczenia. Ćwiczę dwa-trzy razy w tygodniu z trenerem osobistym, w pozostałe dni - joga i cardio. Bez aktywności fizycznej trudno o zdrową sylwetkę, o zadowolenie z życia. Sport to endorfiny - podkreśla gwiazda.
Siemię lniane - Pyszności; źródło: Thinkstockphotos.com
Siemię lniane - Pyszności; źródło: Thinkstockphotos.com

Sekretny koktajl Ewy Wachowicz

Ewa Wachowicz ma jeszcze jeden sposób na zachowanie zdrowia i urody. To specjalny poranny koktajl. Jego bazą jest siemię lniane.

- Każdy mój dzień zaczynam od siemienia lnianego, które mielę i wypijam razem ze szklanką soku z żurawin. Poza tym piję dużo wody i to cały mój sekret - wyznała z uśmiechem.

Nie bez powodu żurawinę nazywa się "mistrzynią leczenia". Pełno w niej witamin (A, C, witaminy z grupy B). Działa jak antybiotyk, dostarczając organizmowi błonnika, pektyn i wielu innych cennych pierwiastków. Żurawina usuwa wolne rodniki, a koktajl na bazie soku z żurawin z dodatkiem siemienia lnianego wspomaga wydalanie i gwarantuje równowagę hormonalną w organizmie. Spróbuj, bo jego przygotowanie jest bardzo proste i przyniesie ci mnóstwo korzyści.

Koktajl z soku żurawinowego i siemienia lnianego - przepis

Składniki:

  • 250 ml niesłodzonego soku żurawinowego
  • 1 łyżka mielonego siemienia lnianego

Sposób przygotowania:

  1. Do szklanki soku żurawinowego dodaj łyżkę zmielonego siemienia lnianego i dokładnie wymieszaj. Pij na czczo tuż po przebudzeniu.
  2. Uwaga, sok możesz zastąpić wodą żurawinową. Wystarczy, że 350 g żurawin zalejesz 4 szklankami wody mineralnej. Gotuj, aż owoce zaczną pękać. Odcedź. Zamiast siemienia lnianego możesz użyć sproszkowanych łusek z nasion babki płesznika.

Szukasz kulinarnej inspiracji? Przygotuj zapiekankę z szynką i ziemniakami pod kremowym beszamelem:

Wybrane dla Ciebie
Tak upieczonymi żeberkami zaskoczysz nawet wybrednego gościa. Po prostu palce lizać
Tak upieczonymi żeberkami zaskoczysz nawet wybrednego gościa. Po prostu palce lizać
Nie mogłam się zdecydować i zrobiłam 2 w 1. Rodzina oszalała na punkcie tego ciasta
Nie mogłam się zdecydować i zrobiłam 2 w 1. Rodzina oszalała na punkcie tego ciasta
Wygląda jak naleśnik, ale nie ma w nim ani grama mąki. Serwuję na śniadanie
Wygląda jak naleśnik, ale nie ma w nim ani grama mąki. Serwuję na śniadanie
Blenduję z kawą i piję przed śniadaniem. Daje kopa energii i rozkręca leniwe jelita
Blenduję z kawą i piję przed śniadaniem. Daje kopa energii i rozkręca leniwe jelita
Na Wszystkich Świętych robię schab po węgiersku. Odgrzewany smakuje 100 razy lepiej
Na Wszystkich Świętych robię schab po węgiersku. Odgrzewany smakuje 100 razy lepiej
Żadne placki czy zapiekanka. W moim domu hitem są ziemniaczki po chińsku
Żadne placki czy zapiekanka. W moim domu hitem są ziemniaczki po chińsku
Mieszam kilka składników i wrzucam na gorący olej. Na widok tych pączków aż cieknie ślinka
Mieszam kilka składników i wrzucam na gorący olej. Na widok tych pączków aż cieknie ślinka
Pomaga strawić obfity posiłek. Zrobisz z sezonowych owoców
Pomaga strawić obfity posiłek. Zrobisz z sezonowych owoców
W Skandynawii aż piszczą na widok tych cukierków. Innych skręca na samą myśl
W Skandynawii aż piszczą na widok tych cukierków. Innych skręca na samą myśl
Dodaj do zupy dyniowej. Wesprze odporność i pomoże zbić cholesterol
Dodaj do zupy dyniowej. Wesprze odporność i pomoże zbić cholesterol
O tej babcinej zupie już mało kto pamięta. Jedz miska za miską, a jelita będą chodzić jak w zegarku
O tej babcinej zupie już mało kto pamięta. Jedz miska za miską, a jelita będą chodzić jak w zegarku
Nietypowy deser beskidzki. Głównym składnikiem są popularne bulwy
Nietypowy deser beskidzki. Głównym składnikiem są popularne bulwy