Fit serniczek idealny na walentynki. Trafia prosto do serca

Lekkie serniczki z galaretką to deser idealny nie tylko dla zakochanych. To prosty przepis na zdrowy sernik na zimno z galaretką i biszkoptami.

Fit serniczek walentynkowyFit serniczek walentynkowy
Źródło zdjęć: © Pyszności
Ewa MalinowskaDaria Rudny-Dul

Luty to miesiąc, gdy czuć w powietrzu unoszącą się miłość. Kiedy miesza się ona z subtelnym aromatem noworocznych postanowień, powstaje pyszny i zdrowy deser. Zajadać się nim można bez wyrzutów sumienia nie tylko w walentynki. Nie bez powodu mówi się, że najkrótsza droga do serca prowadzi przez żołądek. Ten sernik sprawi, że serce zabije jeszcze mocniej.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Fit serniczki dla drugiej połówki. Łatwy i prosty przepis

Fit serniczek z galaretką - przepis nie tylko na walentynki

Piękny, smaczny i kolorowy fit serniczek walentynkowy to idealny deser dla zakochanych. Jego delikatna konsystencja i słodki smak z pewnością umilą romantyczny wieczór we dwoje. Nic jednak nie stoi na przeszkodzie, by przygotować go również na zwykły, zdrowy podwieczorek - wszak kochać się powinno przez cały rok.

Serniczek jest lekki i zdrowy, dzięki czemu można cieszyć się nim bez wyrzutów sumienia. Dekoracja z serduszkowych pianek i świeżych truskawek dodaje mu uroku i podkreśla jego walentynkowy charakter. To doskonały sposób, aby wyrazić swoje uczucia i zaskoczyć ukochaną osobę wyjątkowym deserem.

Chociaż serniczki robi się szybko, to muszą one odpowiednio się schłodzić. Za ich przygotowanie zabierz się dzień przed planowanym podwieczorkiem.

Składniki:

  • 250 g twarogu chudego,
  • 1 galaretka truskawkowa bez cukru, 
  • 150 g truskawek,
  • 9 mini biszkoptów, 
  • pianki serduszkowe do dekoracji.

Sposób przygotowania:

Krok 1. Połowę galaretki rozpuść w 200 ml gorącej wody i odstaw, by wystygła.

Galaretkę zrób z połowy porcji
Galaretkę zrób z połowy porcji © Pyszności

Krok 2. Z truskawek usuń szypułki i pokrój w kostkę. Przełóż do pucharków, zalej galaretką i wstaw do lodówki na 3 godziny, aby całość stężała.

Galaretka z truskawkami
Galaretka z truskawkami © Pyszności

Krok 3. W 200 ml gorącej wody rozpuść pozostałą galaretkę. Gdy przestygnie, dodaj do niej pokruszony twaróg i zblenduj na jednolitą masę.

Masa twarogowa do serniczków
Masa twarogowa do serniczków © Pyszności

Krok 4. Do pucharków dodaj herbatniki. Wyłóż przygotowaną masę twarogową i wstaw do lodówki na całą noc. Następnego dnia udekoruj piankowymi serduszkami i truskawkami. Smacznego!

Fit serniczek walentynkowy
Fit serniczek walentynkowy © Pyszności
Wybrane dla Ciebie
W Chinach się nim zachwycają. Mało kto wie, że ten nietypowy grzyb rośnie też w Polsce
W Chinach się nim zachwycają. Mało kto wie, że ten nietypowy grzyb rośnie też w Polsce
Co roku robię to ciasto na Wszystkich Świętych. Nazwa idealnie pasuje do tego dnia
Co roku robię to ciasto na Wszystkich Świętych. Nazwa idealnie pasuje do tego dnia
Tak przygotowane mięsko rozpada się pod widelcem. Mięciutkie i delikatne
Tak przygotowane mięsko rozpada się pod widelcem. Mięciutkie i delikatne
Na Wszystkich Świętych robię moje popisowe flaczki. Przy tym przepisie nikt nie kręci nosem
Na Wszystkich Świętych robię moje popisowe flaczki. Przy tym przepisie nikt nie kręci nosem
Wrzucam do słoika z orzechami włoskimi. Dzięki temu nie pleśnieją i zachowują trwałość na dłużej
Wrzucam do słoika z orzechami włoskimi. Dzięki temu nie pleśnieją i zachowują trwałość na dłużej
Gęsta, rozgrzewająca i aromatyczna. Taka zupa starczy za cały obiad
Gęsta, rozgrzewająca i aromatyczna. Taka zupa starczy za cały obiad
Już nie borówki, nie truskawki. Jesienią robię pierogi z innymi owocami i serkiem
Już nie borówki, nie truskawki. Jesienią robię pierogi z innymi owocami i serkiem
Robert Makłowicz tak podkręca smak pomidorówki. Dla wielu gospodyń to nie do pomyślenia
Robert Makłowicz tak podkręca smak pomidorówki. Dla wielu gospodyń to nie do pomyślenia
Dasz się zaprosić do wspólnego stołu? Ikea ma na to praktyczny sposób
Dasz się zaprosić do wspólnego stołu? Ikea ma na to praktyczny sposób
Po niedzieli robię zawsze sałatkę rosołową. Przy niej nawet gyros może się schować
Po niedzieli robię zawsze sałatkę rosołową. Przy niej nawet gyros może się schować
W jakiej temperaturze piec pałki z kurczaka? Wtedy wyjdą soczyste, ale nie będą surowe
W jakiej temperaturze piec pałki z kurczaka? Wtedy wyjdą soczyste, ale nie będą surowe
Gotuję jajka i robię fińskie masło. To proste i pyszne smarowidło do chleba
Gotuję jajka i robię fińskie masło. To proste i pyszne smarowidło do chleba