Fit serniczek idealny na walentynki. Trafia prosto do serca

Lekkie serniczki z galaretką to deser idealny nie tylko dla zakochanych. To prosty przepis na zdrowy sernik na zimno z galaretką i biszkoptami.

Fit serniczek walentynkowyFit serniczek walentynkowy
Źródło zdjęć: © Pyszności
Ewa MalinowskaDaria Rudny-Dul

Luty to miesiąc, gdy czuć w powietrzu unoszącą się miłość. Kiedy miesza się ona z subtelnym aromatem noworocznych postanowień, powstaje pyszny i zdrowy deser. Zajadać się nim można bez wyrzutów sumienia nie tylko w walentynki. Nie bez powodu mówi się, że najkrótsza droga do serca prowadzi przez żołądek. Ten sernik sprawi, że serce zabije jeszcze mocniej.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Fit serniczki dla drugiej połówki. Łatwy i prosty przepis

Fit serniczek z galaretką - przepis nie tylko na walentynki

Piękny, smaczny i kolorowy fit serniczek walentynkowy to idealny deser dla zakochanych. Jego delikatna konsystencja i słodki smak z pewnością umilą romantyczny wieczór we dwoje. Nic jednak nie stoi na przeszkodzie, by przygotować go również na zwykły, zdrowy podwieczorek - wszak kochać się powinno przez cały rok.

Serniczek jest lekki i zdrowy, dzięki czemu można cieszyć się nim bez wyrzutów sumienia. Dekoracja z serduszkowych pianek i świeżych truskawek dodaje mu uroku i podkreśla jego walentynkowy charakter. To doskonały sposób, aby wyrazić swoje uczucia i zaskoczyć ukochaną osobę wyjątkowym deserem.

Chociaż serniczki robi się szybko, to muszą one odpowiednio się schłodzić. Za ich przygotowanie zabierz się dzień przed planowanym podwieczorkiem.

Składniki:

  • 250 g twarogu chudego,
  • 1 galaretka truskawkowa bez cukru, 
  • 150 g truskawek,
  • 9 mini biszkoptów, 
  • pianki serduszkowe do dekoracji.

Sposób przygotowania:

Krok 1. Połowę galaretki rozpuść w 200 ml gorącej wody i odstaw, by wystygła.

Galaretkę zrób z połowy porcji
Galaretkę zrób z połowy porcji © Pyszności

Krok 2. Z truskawek usuń szypułki i pokrój w kostkę. Przełóż do pucharków, zalej galaretką i wstaw do lodówki na 3 godziny, aby całość stężała.

Galaretka z truskawkami
Galaretka z truskawkami © Pyszności

Krok 3. W 200 ml gorącej wody rozpuść pozostałą galaretkę. Gdy przestygnie, dodaj do niej pokruszony twaróg i zblenduj na jednolitą masę.

Masa twarogowa do serniczków
Masa twarogowa do serniczków © Pyszności

Krok 4. Do pucharków dodaj herbatniki. Wyłóż przygotowaną masę twarogową i wstaw do lodówki na całą noc. Następnego dnia udekoruj piankowymi serduszkami i truskawkami. Smacznego!

Fit serniczek walentynkowy
Fit serniczek walentynkowy © Pyszności
Wybrane dla Ciebie
Dwa hity z PRL-u w jednym cieście. Jak podaję na deser, to znika w jedno popołudnie
Dwa hity z PRL-u w jednym cieście. Jak podaję na deser, to znika w jedno popołudnie
Świetna do krakersów i warzywnych sticków. Pastę do maczania robię z pieczonej marchewki
Świetna do krakersów i warzywnych sticków. Pastę do maczania robię z pieczonej marchewki
Chcesz zrobić najlepszą babkę ziemniaczaną? Ten składnik cię zaskoczy
Chcesz zrobić najlepszą babkę ziemniaczaną? Ten składnik cię zaskoczy
Carbonara Maryli Rodowicz wywołała burzę. Ten składnik podzielił fanów
Carbonara Maryli Rodowicz wywołała burzę. Ten składnik podzielił fanów
Pokochali ją Japończycy. Zupa miso jest przepyszna i prosta w przygotowaniu
Pokochali ją Japończycy. Zupa miso jest przepyszna i prosta w przygotowaniu
Dwuskładnikowy omlet na ekspresowe śniadanie. Reszta to ulubione dodatki
Dwuskładnikowy omlet na ekspresowe śniadanie. Reszta to ulubione dodatki
Używam zamiast pszennej mąki. Naleśniki są bardziej pożywne i sycące
Używam zamiast pszennej mąki. Naleśniki są bardziej pożywne i sycące
Wkładam ugotowane jajka i odstawiam. Na Wielkanoc będą jeszcze lepsze niż faszerowane
Wkładam ugotowane jajka i odstawiam. Na Wielkanoc będą jeszcze lepsze niż faszerowane
W Szwajcarii zajadają na śniadanie. Smakuje jak precel i croissant w jednym
W Szwajcarii zajadają na śniadanie. Smakuje jak precel i croissant w jednym
Ścieram do ziemniaków i podaję z dipem. Nie ma lepszych placków ziemniaczanych
Ścieram do ziemniaków i podaję z dipem. Nie ma lepszych placków ziemniaczanych
Zblenduj, usmaż i jedz. Najprostsze placki na śniadanie bez grama cukru
Zblenduj, usmaż i jedz. Najprostsze placki na śniadanie bez grama cukru
Strzelczyk serwuje na kolację królewską zapiekankę. Taka dobra, że można jeść na okrągło
Strzelczyk serwuje na kolację królewską zapiekankę. Taka dobra, że można jeść na okrągło
ZACZEKAJ! ZOBACZ, CO TERAZ JEST NA TOPIE 🔥