Fit serniczek idealny na walentynki. Trafia prosto do serca

Luty to miesiąc, gdy czuć w powietrzu unoszącą się miłość. Kiedy miesza się ona z subtelnym aromatem noworocznych postanowień, powstaje pyszny i zdrowy deser. Zajadać się nim można bez wyrzutów sumienia nie tylko w walentynki. Nie bez powodu mówi się, że najkrótsza droga do serca prowadzi przez żołądek. Ten sernik sprawi, że serce zabije jeszcze mocniej.

Piękny, smaczny i kolorowy fit serniczek walentynkowy to idealny deser dla zakochanych. Jego delikatna konsystencja i słodki smak z pewnością umilą romantyczny wieczór we dwoje. Nic jednak nie stoi na przeszkodzie, by przygotować go również na zwykły, zdrowy podwieczorek - wszak kochać się powinno przez cały rok.

Serniczek jest lekki i zdrowy, dzięki czemu można cieszyć się nim bez wyrzutów sumienia. Dekoracja z serduszkowych pianek i świeżych truskawek dodaje mu uroku i podkreśla jego walentynkowy charakter. To doskonały sposób, aby wyrazić swoje uczucia i zaskoczyć ukochaną osobę wyjątkowym deserem.

Chociaż serniczki robi się szybko, to muszą one odpowiednio się schłodzić. Za ich przygotowanie zabierz się dzień przed planowanym podwieczorkiem.

Składniki:

• 250 g twarogu chudego,
• 1 galaretka truskawkowa bez cukru, 
• 150 g truskawek,
• 9 mini biszkoptów, 
• pianki serduszkowe do dekoracji.

Sposób przygotowania:

Krok 1. Połowę galaretki rozpuść w 200 ml gorącej wody i odstaw, by wystygła.

Krok 2. Z truskawek usuń szypułki i pokrój w kostkę. Przełóż do pucharków, zalej galaretką i wstaw do lodówki na 3 godziny, aby całość stężała.

Krok 3. W 200 ml gorącej wody rozpuść pozostałą galaretkę. Gdy przestygnie, dodaj do niej pokruszony twaróg i zblenduj na jednolitą masę.

Krok 4. Do pucharków dodaj herbatniki. Wyłóż przygotowaną masę twarogową i wstaw do lodówki na całą noc. Następnego dnia udekoruj piankowymi serduszkami i truskawkami. Smacznego!