Fit serniczek idealny na walentynki. Trafia prosto do serca

Lekkie serniczki z galaretką to deser idealny nie tylko dla zakochanych. To prosty przepis na zdrowy sernik na zimno z galaretką i biszkoptami.

Fit serniczek walentynkowyFit serniczek walentynkowy
Źródło zdjęć: © Pyszności
Ewa MalinowskaDaria Rudny-Dul

Luty to miesiąc, gdy czuć w powietrzu unoszącą się miłość. Kiedy miesza się ona z subtelnym aromatem noworocznych postanowień, powstaje pyszny i zdrowy deser. Zajadać się nim można bez wyrzutów sumienia nie tylko w walentynki. Nie bez powodu mówi się, że najkrótsza droga do serca prowadzi przez żołądek. Ten sernik sprawi, że serce zabije jeszcze mocniej.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Fit serniczki dla drugiej połówki. Łatwy i prosty przepis

Fit serniczek z galaretką - przepis nie tylko na walentynki

Piękny, smaczny i kolorowy fit serniczek walentynkowy to idealny deser dla zakochanych. Jego delikatna konsystencja i słodki smak z pewnością umilą romantyczny wieczór we dwoje. Nic jednak nie stoi na przeszkodzie, by przygotować go również na zwykły, zdrowy podwieczorek - wszak kochać się powinno przez cały rok.

Serniczek jest lekki i zdrowy, dzięki czemu można cieszyć się nim bez wyrzutów sumienia. Dekoracja z serduszkowych pianek i świeżych truskawek dodaje mu uroku i podkreśla jego walentynkowy charakter. To doskonały sposób, aby wyrazić swoje uczucia i zaskoczyć ukochaną osobę wyjątkowym deserem.

Chociaż serniczki robi się szybko, to muszą one odpowiednio się schłodzić. Za ich przygotowanie zabierz się dzień przed planowanym podwieczorkiem.

Składniki:

  • 250 g twarogu chudego,
  • 1 galaretka truskawkowa bez cukru, 
  • 150 g truskawek,
  • 9 mini biszkoptów, 
  • pianki serduszkowe do dekoracji.

Sposób przygotowania:

Krok 1. Połowę galaretki rozpuść w 200 ml gorącej wody i odstaw, by wystygła.

Galaretkę zrób z połowy porcji
Galaretkę zrób z połowy porcji © Pyszności

Krok 2. Z truskawek usuń szypułki i pokrój w kostkę. Przełóż do pucharków, zalej galaretką i wstaw do lodówki na 3 godziny, aby całość stężała.

Galaretka z truskawkami
Galaretka z truskawkami © Pyszności

Krok 3. W 200 ml gorącej wody rozpuść pozostałą galaretkę. Gdy przestygnie, dodaj do niej pokruszony twaróg i zblenduj na jednolitą masę.

Masa twarogowa do serniczków
Masa twarogowa do serniczków © Pyszności

Krok 4. Do pucharków dodaj herbatniki. Wyłóż przygotowaną masę twarogową i wstaw do lodówki na całą noc. Następnego dnia udekoruj piankowymi serduszkami i truskawkami. Smacznego!

Fit serniczek walentynkowy
Fit serniczek walentynkowy © Pyszności
Wybrane dla Ciebie
Do kapuśniaku dodaję nietypową kapustę. Miękkie paseczki pokochają nawet dzieci
Do kapuśniaku dodaję nietypową kapustę. Miękkie paseczki pokochają nawet dzieci
Wyglądają jak mielone. Główny składnik niejednego przyprawi o dreszcze
Wyglądają jak mielone. Główny składnik niejednego przyprawi o dreszcze
Zalegają na sklepowych półkach, bo Polacy omijają. Potężne wsparcie dla jelit i układu krążenia
Zalegają na sklepowych półkach, bo Polacy omijają. Potężne wsparcie dla jelit i układu krążenia
Solidne rozgrzewające śniadanie. Po takiej porcji mróz nie będzie ci straszny
Solidne rozgrzewające śniadanie. Po takiej porcji mróz nie będzie ci straszny
Te pączki serowe są puszyste i wilgotne w środku. Nie zatykają tak jak tradycyjne
Te pączki serowe są puszyste i wilgotne w środku. Nie zatykają tak jak tradycyjne
Regionalny przysmak ze Śląska. Jedni go uwielbiają, inni się brzydzą
Regionalny przysmak ze Śląska. Jedni go uwielbiają, inni się brzydzą
Węgrzy zachwycają się tym mięsem, a w Polsce mało kto słyszał. Smakuje jak dziczyzna
Węgrzy zachwycają się tym mięsem, a w Polsce mało kto słyszał. Smakuje jak dziczyzna
Piekę placki z twarogu i przekładam kremem. Nikt nie powie, że tort to tylko puste kalorie
Piekę placki z twarogu i przekładam kremem. Nikt nie powie, że tort to tylko puste kalorie
Nagminny błąd przy gotowaniu jajek. Fatalnie wpływa na smak
Nagminny błąd przy gotowaniu jajek. Fatalnie wpływa na smak
Zimą robię meksykańską zupę pomidorową. Przyjemnie rozgrzewa i syci na długo
Zimą robię meksykańską zupę pomidorową. Przyjemnie rozgrzewa i syci na długo
Dorzucam kilka do zupy pomidorowej. Wychodzi aromatyczna i bardzo smaczna
Dorzucam kilka do zupy pomidorowej. Wychodzi aromatyczna i bardzo smaczna
"Bieda zupa", którą babcia gotowała częściej niż rosół. Dziś większość nawet nie kojarzy nazwy
"Bieda zupa", którą babcia gotowała częściej niż rosół. Dziś większość nawet nie kojarzy nazwy
NIE WYCHODŹ JESZCZE! MAMY COŚ SPECJALNIE DLA CIEBIE 🎯