Gdy nie mam czasu na obiad, robię tę zapiekankę. Dzieci 2 razy proszą o dokładkę

Masz dość monotonnych obiadów i brakuje ci pomysłu na szybkie, a zarazem pyszne danie? Odkryj sekret zapiekanki makaronowej z kurczakiem, która podbije serca twoich dzieci i zaoszczędzi twój cenny czas. Aromatyczny sos, delikatny kurczak i roztopiony ser to połączenie, które sprawi, że zapomnisz o gotowaniu tradycyjnych obiadów.

Zapiekanka makaronowa z kurczakiemZapiekanka makaronowa z kurczakiem
Źródło zdjęć: © Adobe Stock | brent Hofacker
Marcin Michałowski

Nie zawsze mamy czas na długie gotowanie, zwłaszcza w tygodniu, gdy obowiązki piętrzą się z każdej strony. W takich chwilach warto sięgnąć po sprawdzone przepisy na szybkie i smaczne dania, które zadowolą całą rodzinę. Jednym z nich jest zapiekanka makaronowa z filetem z kurczaka – proste i pożywne danie, które przygotujesz w zaledwie kilku krokach. Dzięki aromatycznym przyprawom i soczystemu kurczakowi zyska wyjątkowy smak, a rozpuszczony ser sprawi, że dzieci chętnie poproszą o dokładkę.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Cebula faszerowana mięsem mielonym. Świetna alternatywa dla gołąbków

Zapiekanka makaronowa z filetem z kurczaka – szybki obiad dla całej rodziny

Jeśli szukasz pomysłu na danie, które nie wymaga długiego stania przy kuchence, zapiekanka makaronowa z filetem z kurczaka to doskonały wybór. Łączy w sobie delikatne mięso, soczyste warzywa i aromatyczny sos pomidorowy, co sprawia, że jest nie tylko smaczna, ale także pełnowartościowa.

Do jej przygotowania będziesz potrzebować:

  • 100 g makaronu świderki,
  • 1 filet z kurczaka,
  • 1 cebulę,
  • 1 ząbek czosnku,
  • 1 paprykę,
  • 1 pomidora,
  • 2 łyżki przecieru pomidorowego,
  • 1 szklankę wody,
  • 1 kostkę bulionową drobiową,
  • 20 dag mozzarelli light,
  • 4 łyżki oleju.

Jak przygotować zapiekankę makaronową z filetem z kurczaka?

Krok 1: Przygotowanie składników: Zacznij od obrania cebuli i pokrojenia jej w piórka. Czosnek przeciśnij przez praskę. Rozgrzej olej na patelni i podsmaż warzywa do momentu, aż staną się szkliste i aromatyczne.

Krok 2: Gotowanie makaronu: Makaron ugotuj al dente – dzięki temu nie rozgotuje się podczas pieczenia, a jego struktura pozostanie idealna.

Krok 3: Duszenie mięsa i warzyw: Filet z kurczaka pokrój w cienkie paski, a paprykę i pomidora w kostkę. Wrzuć wszystko na patelnię do cebuli i czosnku, a następnie duś przez około 15 minut. Dodaj wodę, kostkę bulionową i przecier pomidorowy, mieszając całość do uzyskania jednolitego sosu.

Krok 4: Pieczenie: Makaron przełóż do naczynia żaroodpornego, zalej przygotowanym sosem z warzywami i kurczakiem, a na wierzch posyp startą mozzarellą. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez 20 minut, aż ser się rozpuści i delikatnie zarumieni.

Zapiekanka makaronowa z filetem z kurczaka to idealne danie dla zabieganych – szybkie, pożywne i wyjątkowo smaczne. Dzięki soczystemu kurczakowi i aromatycznym warzywom jest pełna wartości odżywczych, a ser dodaje jej kremowej konsystencji. To świetny sposób na obiad, który pokocha cała rodzina – szczególnie najmłodsi, którzy chętnie poproszą o dokładkę!

Wybrane dla Ciebie

Syp do kawy zamiast białego cukru. Będzie słodka, ale znacznie zdrowsza
Syp do kawy zamiast białego cukru. Będzie słodka, ale znacznie zdrowsza
Te krokiety smakują mi bardziej niż z kapustą. Leśny farsz bije inne na głowę
Te krokiety smakują mi bardziej niż z kapustą. Leśny farsz bije inne na głowę
W Poznaniu robią kompot z korbola na zimę. Najlepszy jest po 3 miesiącach
W Poznaniu robią kompot z korbola na zimę. Najlepszy jest po 3 miesiącach
Wsyp na patelnię, zanim wlejesz olej. Nie będzie pryskać podczas smażenia
Wsyp na patelnię, zanim wlejesz olej. Nie będzie pryskać podczas smażenia
Dolej do zupy dyniowej. Mocno podkręci jej smak i nie będzie mdła
Dolej do zupy dyniowej. Mocno podkręci jej smak i nie będzie mdła
Bułgarzy jedzą na śniadanie. Podobną breję robiło się w PRL-u
Bułgarzy jedzą na śniadanie. Podobną breję robiło się w PRL-u
Najlepszy przepis na kopytka. Dzięki odpowiedniej proporcji składników wychodzą mięciutkie jak gąbeczka
Najlepszy przepis na kopytka. Dzięki odpowiedniej proporcji składników wychodzą mięciutkie jak gąbeczka
Dodaję 1 łyżkę, aby się nie sklejały. Zobaczyłam, jak robią to w restauracji
Dodaję 1 łyżkę, aby się nie sklejały. Zobaczyłam, jak robią to w restauracji
Koleżanka z Włoch zrobiła peperonatę. Tak aromatycznego gulaszu dawno nie jadłam
Koleżanka z Włoch zrobiła peperonatę. Tak aromatycznego gulaszu dawno nie jadłam
Takich grzybów nie susz pod żadnym pozorem. Mogą zamienić się w truciznę
Takich grzybów nie susz pod żadnym pozorem. Mogą zamienić się w truciznę
Smakuje jak w szkolnej stołówce. Znajoma kucharka zdradziła, jak gotowało się pomidorówkę
Smakuje jak w szkolnej stołówce. Znajoma kucharka zdradziła, jak gotowało się pomidorówkę
Za każdym razem dodaję do kotletów mielonych. Wychodzą mięciutkie i soczyste jak w mlecznym barze
Za każdym razem dodaję do kotletów mielonych. Wychodzą mięciutkie i soczyste jak w mlecznym barze