Genialne ciasto na dzień kobiet. Każdy kęs rozpływa się w ustach
Celebrowanie dnia kobiet to nie tylko życzenia i całusy, ale również obdarowanie płci pięknej czymś bardzo ważnym — swoim czasem. Według nas warto go przeznaczyć na przykład na przygotowanie pysznego, dedykowanego szczególnie na 8 marca wypieku. Oto najlepsze ciasto na dzień kobiet.
Ciasto na dzień kobiet - najlepsze i jedyne w swoim rodzaju
To pyszne ciasto na dzień kobiet zostało stworzone specjalnie na tę okazję i tak też brzmi jego nazwa. W internecie można znaleźć kilka receptur związanych z tym wymyślnym wypiekiem, ale wspólnym czynnikiem zawsze jest warstwowość i obecność ulubionego składnika wszystkich fanów wszelakich słodkości: czekolady. Rzecz jasna to niejedyny słodki element tego ciasta na dzień kobiet.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Każdy kto choć raz go skosztuje, nie chce jeść nic innego. Tak świetnie smakuje!
Poza czekoladą, w poniższym przepisie znajdziesz także między innymi kakao, wiśnie i owocową galaretkę. Chociaż lista składników wydaje się długa i skomplikowana, to sam proces przygotowania ciasta jest banalnie prosty. Poradzi sobie z nim każdy amator, a 8 marca o motywację nie będzie trudno, prawda?
Ciasto na dzień kobiet
Składniki
- 250 g mąki pszennej,
- 300 g masła,
- 6 jajek,
- 200 g cukru,
- 1,5 łyżki kakao,
- 2 łyżki maku,
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia.
Polewa:
- 25 g masła,
- 100 g czekolady deserowej.
Dodatki:
- 300 g drylowanych wiśni,
- 250 g śmietanki 30 proc.,
- 2 opakowania galaretki wiśniowej,
- 1 opakowanie galaretki agrestowej,
- opcjonalnie: chipsy czekoladowe lub orzechy.
Sposób przygotowania:
- Oddziel żółtka od białek. Masło utrzyj z cukrem. Dodaj żółtka, a następnie — cały czas ucierając — mąkę, proszek do pieczenia i sodę. Na koniec za pomocą łyżki połącz te składniki z ubitymi na sztywną pianę białkami.
- Przygotowane ciasto podziel na trzy równe części. Pierwszą wymieszaj z makiem, drugą — z kakao. Rozwałkuj na blaty i każdy z nich piecz przez 25 minut w 180 stopniach. Odstaw do ostygnięcia.
- Galaretki rozpuść we wrzątku. Wiśniową wyłóż na trzeci blat (ten bez dodatków) i wstaw do lodówki, żeby stężała. Agrestową pozostaw tylko do ostygnięcia. Następnie zmiksuj ją z ubitą na sztywno śmietanką.
- Czas złożyć to wszystko w całość. Na blat z galaretką wiśniową połóż kawałek ciasta doprawionego makiem. Wyłóż na niego galaretkę agrestową i wstaw do lodówki. Kiedy stężeje, połóż na wierzchu blat ciasta z kakao. Wylej na niego roztopioną w kąpieli wodnej czekoladę.
- Jeśli posiadasz chipsy czekoladowe (lub inne kruche kawałki czekolady albo orzechy), wysyp je na wierzch ciasta. Wstaw wypiek do lodówki. Po 2 godzinach ciasto na dzień kobiet będzie już gotowe. Smacznego!
