Ten sok wspiera odporność na wiosnę. Już za chwilę będzie można go ściągać
Konstrukcje, które można zobaczyć wiosną w brzozowych zagajnikach, są zaskakujące. Nieraz bezpośrednio z rurki wbitej w pień drzewa, innym razem za pośrednictwem elastycznych drenów zbierany jest sok o wyjątkowych właściwościach. Popularny jest z brzozy, ale nie tylko z tego drzewa można zbierać soki – oczywiście nie na dziko, bo za to grozi wysoki mandat.
