Jem do woli, a kilogramy lecą jak szalone. Te produkty są idealne na diecie

Redukcja masy zawsze powinna polegać na skupieniu się na obniżeniu bilansu kalorycznego — twierdzą specjaliści żywieniowi i trenerzy sportowi. Pokrótce mówiąc, jeśli chcemy, żeby kilogramy spadały, należy spalać więcej kalorii, niż ich spożywać. To oczywiście ogromnie uproszczona wersja złożonego problemu, jakim jest otyłość. Tej choroby (bo jest to przede wszystkim choroba, a nie efekt estetyczny) nie należy bagatelizować.

Poza ogólnym wyliczeniem bilansu kalorycznego i zaplanowaniem aktywności fizycznej warto jeszcze poznać kilka uniwersalnych zasad, których znajomość będzie nam potrzebna do kupowania i spożywania efektywnych podczas diety odchudzającej produktów spożywczych. Poznajmy je, bo to coś więcej niż pomoc w zrzucaniu kilogramów. To jeszcze gwarancja tego, że wytrzymamy w swoich postanowieniach.  

Najpopularniejszym sposobem doboru produktów podczas odchudzania jest zwrócenie uwagi na kilka ich aspektów. Liczy się tu to, żeby nasze potrawy miały niewiele węglowodanów, a dużo błonnika i wody. Pomocne jest też białko, którego powinniśmy dostarczać sobie od 1,2 do 1,6 g na każdy kilogram masy ciała. Białko wspiera redkucję tkanki tłuszczowej, którą zastępuje (przy odpowiednio dobranych ćwiczeniach) masą mięśniową.

Z racji takiego zapotrzebowania, osoby zmagające się z nadwagą lub otyłością często decydują się na niskokaloryczne warzywa, ryby, drób, produkty mleczne i rośliny strączkowe. Przejdźmy jednak do konkretów, żeby wszystko było czarno na białym.

Zaczynając spis artykułów spożywczych, które nie tylko nie szkodzą w odchudzaniu, ale również je wspierają, nie sposób jest nie zacząć od pomidorów. Wysoka zawartość błonnika sprawia, że pomidory podtrzymują uczucie sytości, regulują pracę jelit i chronią przed zaparciami. Te pyszne warzywa to również solidna dawka likopenu — substancji, którą zachwycają się naukowcy.

Kolejnym produktem wartym wymienienia są brokuły. Te skrajnie niskokaloryczne warzywa są wzorem zdrowia, a dodatkowo czujemy się po nich długo najedzeni. W podobny sposób działa cukinia, która przy okazji chroni przed stanami zapalnymi żołądka. Warto również postawić na seler naciowy, buraki i marchew.

Bardzo ciekawymi właściwościami odchudzającymi wykazuje się również czosnek i szpinak. Ten pierwszy wspiera procesy detoksykujące jelita, dzięki czemu zrzucanie kilogramów przebiega szybciej i prościej. Szpinak natomiast należy najpierw zblendować. Podczas tej czynności z tego zielonego warzywa zaczyna uwalniać się tylakoid, substancja o odchudzających właściwościach.