Jesienią i zimą przygotowuję lemoniadę na gorąco. Smakuje jak szarlotka

Chociaż lemoniada kojarzy się przede wszystkim z latem, to w wydaniu na gorąco świetnie rozgrzeje w jesienne i zimowe popołudnia. Szarlotkowy napar z cynamonem to świetny przepis na pyszny napój.

Gorące letnie dni, orzeźwiający kubek zimnego napoju- tak właśnie najczęściej wyobrażamy sobie lemoniadę. Ja jednak sięgam po nią przez cały rok, przygotowując ją również w wersji na gorąco. Z dodatkiem jabłek i cynamonową nutą smakuje jak zamknięta w szklance uwielbiana przeze mnie szarlotka. Ilość cytryny można dopasować indywidualnie, w zależności od indywidualnych preferencji.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Składniki:

• 1 szklanka gorącej czarnej herbaty,
• 1 małe jabłko,
• 1 łyżeczka cukru,
• 1 laska cynamonu,
• 2 szczypty mielonego cynamonu,
• 1 łyżka miodu,
• 2-3 łyżki soku z cytryny,
• 1-2 plasterki cytryny.

Sposób przygotowania:

1. Zaparzam dość mocną czarną herbatę i dodaję do niej sok wyciśnięty z cytryny.
2. Jabłko obieram i kroję w kostkę. Wrzucam na patelnię i podsmażam chwilę. Dodaję cukier oraz mielony cynamon.
3. Do wysokiej szklanki wkładam plasterki cytryny i laskę cynamonu. Dodaję podsmażone jabłka i zalewam całość czarną herbatą.
4. Doprawiam do smaku miodem.

Do tej lemoniady możesz wykorzystać uprażone już jabłka ze słoika i podrasować je jedynie odrobiną cynamonu. Smakuje jak pyszne, domowe ciasto, rozgrzewa i wprawia w miły nastrój.

Jeśli szukasz prostszych smaków, to sięgnij po proste połączenie herbaty z cytryną. Robi się ją błyskawicznie, jest intensywnie cytrynowa, a herbata wskakuje tutaj na drugie miejsce.

Składniki:

• 3 cytryny,
• 4 łyżki miodu,
• 2 saszetki herbaty zielonej.

Sposób przygotowania:

1. Herbatę parzę w dzbanku przez 3 minuty. Po tym czasie usuwam torebki, dodaję miód i dokładnie mieszam.
2. Z jednej cytryny ścieram skórkę i dorzucam ją do herbaty.
3. Z dwóch pozostałych wyciskam sok i przelewam przez sitko do herbaty. Całość dokładnie mieszam i przelewam do kubków.