Koniec z napompowanymi bułkami z dyskontu. Domowe piekę z czterech składników

Jeden z twórców z TikToka, znany jako Let's Eat, podzielił się krótkim tutorialem, jak przygotować domowe bułki, które z pewnością zachwycą podniebienia. W filmie pokazał, jak chrupiąca jest skórka tych bułek, a miękkie jak poduszka wnętrze, przypomina pieczywo, które można kupić w piekarni.

Składniki:

• 3 szklanki mąki chlebowej lub uniwersalnej,
• 1 łyżka stołowa suszonych drożdży,
• 1 łyżeczka soli morskiej,
• 1,5 szklanki bardzo ciepłej wody
• 1 jajko do posmarowania bułeczek,
• opcjonalnie: sezam.

Sposób przygotowania:

1. Woda nie powinna być wrząca, wystarczy gorąca woda z kranu, w której można zanurzyć palec bez dyskomfortu.
2. Aby przygotować ciasto, wsyp mąkę do miski i wymieszaj ją trzepaczką. Następnie dodaj drożdże i sól. Wymieszaj suche składniki, a na końcu wlej ciepłą wodę.
3. Po wymieszaniu ciasto odstaw do wyrośnięcia na godzinę, aż podwoi swoją objętość i stanie się "galaretowate".
4. Po tym czasie posyp blat mąką i podziel masę na sześć równych części, formując z nich bułki. Pozostaw je do ponownego wyrośnięcia na 15 minut.
5. Ułóż bułki na papierze do pieczenia w przykrytym naczyniu. Posmaruj wierzch rozmąconym jajkiem i posyp sezamem. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 30 minut.

Użytkownicy TikToka chętnie dzielili się swoimi opiniami na temat tego prostego przepisu. Jeden z nich napisał:

To wygląda świetnie i myślę, że dam radę to zrobić.

Inny dodał:

Moja mama robiła dokładnie takie same bułki.

Kolejny użytkownik pochwalił twórcę, stwierdzając, że jego przepisy są "najlepsze".

Dzięki temu prostemu przepisowi, każdy może cieszyć się smakiem domowego pieczywa bez potrzeby skomplikowanych technik piekarniczych.