Kremowa owsianka, która smakuje jak deser. Wystarczy wsypać ten proszek do gotowania

Najprostszym sposobem na to, aby z każdej owsianki zrobić coś wyjątkowego, jest dodanie do niej… budyniu w proszku, o dowolnym smaku (najlepiej takim, który dopasuje się do pozostałych dodatków). My postawiliśmy na waniliowy z bananami, migdałami i siemieniem lnianym. Dzięki dodatkowi budyniu owsianka wychodzi bardziej kremowa i jeszcze smaczniejsza, a to wszystko przy minimum pracy, bo jedyne, co musisz zrobić, to ugotować płatki owsiane, wmieszać rozrobiony proszek budyniowy i całość chwilę podgrzać. Proste, a pyszne.

Pyszne i fit jak najbardziej mogą iść ze sobą w parze, a ta owsianka jest na to doskonałym przykładem. Koniecznie wybierz budyń bez cukru — jest zdrowszy, a słodycz i tak zapewni dojrzały banan. Z kolei migdały i siemię lniane dostarczają wartościowych tłuszczów, a jeśli zależy ci na źródle białka, możesz dodatkowo dorzucić odżywkę białkową w proszku lub skyr na wierzch. Oczywiście możesz dorzucić również więcej owoców, musli, nasion chia czy gorzkiej czekolady, bo budyń dobrze komponuje się z większością słodkich dodatków.

Składniki:

• 300 ml mleka,
• 50 g płatków owsianych górskich,
• 1 opakowanie proszku budyniowego waniliowego bez cukru,
• 1 dojrzały banan,
• 20 g migdałów,
• szczypta soli,
• szczypta siemienia lnianego.

Sposób przygotowania:

1. Wlej mleko do rondelka, dodaj szczyptę soli i podgrzej na małym ogniu.
2. Wsyp płatki owsiane i gotuj 4-5 minut, aż zaczną mięknąć i w tym czasie posiekaj migdały.
3. W osobnej miseczce rozmieszaj proszek budyniowy z 3 łyżkami zimnego mleka pobranego z rondelka.
4. Wlej mieszankę do gotującej się owsianki i mieszaj, aż masa wyraźnie zgęstnieje i stanie się kremowa.
5. Połowę banana rozgnieć widelcem i razem z większością migdałów dodaj do gorącej owsianki, gotując jeszcze 1 minutę.
6. Przełóż owsiankę do małych słoiczków lub miseczek.
7. Na wierzchu ułóż plasterki pozostałego banana i posyp resztą migdałów.
8. Owsiankę posyp siemieniem lnianym i podawaj od razu. Smacznego!