Pyszne krewetki z czosnkiem, cebulką i cytryną, podane z makaronem

Uwielbiam krewetki! Smakują wspaniale, są niskokaloryczne, a do tego mają wiele cennych wartości odżywczych. Są źródłem witamin z grupy B, a także jodu, wapna, selenu i fluoru.

Pyszności

21 sierpnia 2016, 16:35

Krewetki można przyrządzać na wiele sposobów, ale dzisiaj chciałabym zaprezentować ci taki, który ostatnio bardzo mi zasmakował. Będą to krewetki z czosnkiem, cebulką i cytryną, podane z makaronem. Brzmi przepysznie, prawda?

Przepis znajdziesz poniżej.

Składniki:

340 g makaron cienki
1 łyżka masło
liście bazylii posiekane
3 ząbki czosnek wycisnięty
1 szt. cebula pokrojona w kostkę
450 g krewetki obranych i bez odwłoków
sól
pieprz
60 ml sok z cytryny
skórka z cytryny
1 cytryna pokrojona w plastry

Sposób przygotowania:

1. Ugotuj makaron według zaleceń na opakowaniu.

2. Na dużej patelni rozgrzej masło. Kiedy się roztopi, dodaj czosnek i cebulkę. Podsmażaj przez ok. 3 minuty.

3. Po 3 minutach, dodaj krewetki. Smaż tak długo, aż będą miały różowy kolor. (ok. 2 minuty z każdej strony)

4. Kiedy krewetki będą miały różowy kolor, dodaj sok z cytryny i skórkę z cytryny. Wymieszaj. Następnie dodaj ugotowany makaron i plastry cytryny. Dokładnie wszystko wymieszaj.

5. Na koniec posyp posiekanymi liśćmi bazylii. Możesz przełożyć danie z patelni na talerze.

6. Smacznego!

Pyszności