kwasy omega

Często traktujemy nasz organizm jak zbiór oddzielnych, niezależnych od siebie mechanizmów. Kiedy zawodzi pamięć, szukamy wsparcia dla umysłu. Gdy odczuwamy zmęczenie oczu po całym dniu przed ekranem, kupujemy krople nawilżające. A kiedy wyniki badań kardiologicznych budzą niepokój, skupiamy się wyłącznie na układzie krążenia. Tymczasem ludzkie ciało to system połączonych naczyń, w którym jedna substancja potrafi oddziaływać na wiele narządów w tym samym czasie.

Choć w polskiej kuchni niepodzielnie króluje olej rzepakowy, warto zerknąć w stronę jego zielonego kuzyna. Inny olej okazuje się prawdziwą "bombą" witaminową i bije na głowę wiele popularnych tłuszczów. Sprawdzi się do polania twarożku na śniadanie, kaszy i ziemniaków na obiad oraz sałatki na kolację.