Wrzuć do gotującego się rosołu. Zupa momentalnie stanie się idealnie klarowna
Nie ma chyba drugiego tak rozpoznawalnego dania w polskiej kuchni jak rosół. To zupa, która kojarzy się z ciepłem rodzinnego domu i tradycją przekazywaną z pokolenia na pokolenie. Chociaż przepis na rosół wydaje się prosty, uzyskanie idealnie klarownego wywaru bywa wyzwaniem. Na szczęście istnieją domowe sposoby, które ułatwiają ten proces, a jednym z nich jest zaskakująco prosty trik – użycie kostek lodu.
