Tymi bułkami zachwycał się Makłowicz. Spróbowałam gorzowskiego klasyka
Każde większe miasto ma swój kulinarny symbol. W Toruniu są to pierniki, w Krakowie obwarzanki, a Gorzów Wielkopolski pochwalić się może bułkami z pieczarkami. Jak smakują, czy warto się na nie skusić i w czym tkwi fenomen tego skromnego dania?
Ewa Malinowska 
