Makaron lasagne z serowym nadzieniem w formie przekąski
Makaron kojarzy się nam przede wszystkim z pysznym obiadem. A jak się okazuje wcale nie musi tak być, a najlepiej świadczy o tym poniższy przepis - pyszny makaron lasagne z serowym nadzieniem w formie przekąski.
Składniki:
- 40 g ricotta
- 4 szt. jaja
- 2 ząbki czosnek
- 1 szczypta sól
- 1 szczypta pieprz
- 10 szt. makaron lasagne
- 30 g mozzarella
- 1 szkl. mąka
- 1 szkl. bułka tarta
Sposób przygotowania:
1. W misce połącz ze sobą ricottę, jajka oraz czosnek. Dopraw solą i pieprzem.
2. Na całej długości każdego arkusza makaronu rozprowadź przygotowany wcześniej farsz oraz mozzarellę.
3. Każdy makaron zawiń w rulonik. Kiedy uporasz się już z tym zadaniem, włóż przyszłe przekąski na 30 minut do zamrażarki.
4. Przygotuj panierkę i obtocz w niej makaronowe ruloniki.
5. Smaż w rozgrzanym oleju przez kilka minut, aż makaroniki nabiorą złocistego koloru.
6. Smacznego!
